L’Inde du sud dénomme traditionnellement toutes les terres au sud de la chaine de montagne Vindhya. Même si cela est géographiquement correct, pour la plupart des indiens, le terme se rapporte aux quatre états d’ Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala et Tamil Nadu.
L’Inde du sud a une texture différente, dans ses goûts, ses sons, ses odeurs et ses couleurs. Tout y est plus riche et en même temps plus simple, si vous parvenez à saisir ce paradoxe indien. Il est traditionnel et baigne dans un héritage dravidien tranquille et la culture y est restée remarquablement inchangée malgré d’anciennes routes commerciales via ses splendides ports, et les contacts avec les personnes et les cultures étrangères - les Phéniciens, Arabes, Romains et Chinois. Vous ne pouvez pas vous empêcher d’apprécier à la fois l’intégrité simple et en même temps l’extraordinaire richesse de la région, avec les paysages changeants des hauts plateaux de Deccan, les collines accidentées mais boisées et les ghâts sur la côte, les verts champs luxuriants de Tamil Nadu et Karnataka, la beauté surréaliste des eaux de Kerala, les longues étendues de plages émergeant de dense plantations de palmiers et cocotiers. Paisible, doux et assez magnifique.
Alors que vous trouverez les temples représentatifs du style architectural dravidien dans la plupart des états du sud, Madurai et Chennai à Tamil Nadu et Tiruvanthapuram à Kerala abritent des exemples classiques de paysages intimement sculptés et magnifiques. Tamil Nadu est prédominant dans tout itinéraire de tour de temples en Inde, mais Chennai est aussi aujourd’hui une métropole très vivante, changeant à grande vitesse comme le reste de l’Inde pour s’équiper de technologies et de centre commerciaux. Tout le sud de l’Inde est célèbre pour ses sarees colorés et exquises, mais c’est Kancheepuram qui est la ville de la traditionnelle et précieuse soie Kanjeevaram qui est pratiquement synonyme de femme indienne. Préparez vous à acheter de la soie. Les montagnes bleues - les Nilgiris – avec les stations de montagne de Conoor et Ooty attirent les voyageurs indiens comme étrangers.
Kerala est devenu une des destinations de voyage les plus populaires au monde offrant un charmant et unique patrimoine de Malabar et Travancore, des spas et complexes ayurvédiques renommés dans le monde entier comme des lieux de retraites et de bien-être qui offrent un luxe sans comparaison tout en conservant tous les aspects de la culture locale. Kochi est la principale porte d’entrée et est chargée d’histoire et de marchés pittoresques. De là, les voyageurs vont vers le sud, s’arrêtant dans les stations thermales et font des excursions de quelques jours sur les eaux calmes et spéciales sur des Kettuvalams (les bateaux-riz originels) réarrangés selon les standards modernes de confort ; puis dans les petits villages pittoresques, à la station balnéaire de Kovalam et à Tiruvanthapuram, la ville temple. Plus au sud se trouve Indira Point, la pointe la plus au sud de l’Inde, à Kanyakumari, quasiment d’un bond, sautez et atterrissez au Sri Lanka. Le parc national de Periyar à Kerala est aussi une étape populaire dans les itinéraires de visites.
Karnataka est un juste mélange de nouvelle économie et d’histoire avec Bangalore qui s’est modernisé de façon impressionnante depuis qu’elle a été à l’initiative de l’ère informatique en Inde, la cité historique de Mysore autour de laquelle ont trouve les chemins historiques d’Halebid, Belur et Hasan. Hampi, Bidar, Bijapur et Badami, ruines d’une riche civilisation et de dynasties disparues depuis longtemps, sont des chemins moins visités mais tout aussi intéressants, situés dans le nord de l’état. Bandipur et Nagarhole sont des sanctuaires animaliers disposant de complexes éco-touristiques et vous pouvez rejoindre les collines recouvertes de caféiers à Coorg pour une escapade magique.
Andhra Pradesh avec sa capitale royale à Hyderabad, le port industriel de Visakhapatnam le long d’une côte incroyablement étincelante, ses centres de pèlerinage extrêmement populaires à Tirupathi et Puttaparthi, est un des secrets les mieux gardés de l’Inde. Même si l’état n’a pas l’énergie de destinations touristiques indiennes plus célèbres, il offre de nombreux trésors au voyageur qui l’explore. Hyderabad devient rapidement la capitale technologique de l’Inde avec un aéroport international nouveau et des infrastructures conférencières de haut rang, marquant un contraste important avec les splendides palais anciens, monuments, mausolées, musées et forts. Le mode de vie somptueux et les joyaux de Nizam sont aussi légendaires que le délicieux Hyderabadi Biryani et les Quawalis colorés qui ont lieu chaque jour à un endroit ou à un autre de la ville.
La cuisine varie d’un endroit à l’autre et étourdit le palet de ses saveurs. Et ce n’est pas tout ce qui est étourdissant en Inde du sud.
La région est généralement agréable tout au long de l’année avec la mousson qui apporte un peu de soulagement au poids de la chaleur. Les moussons du nord-est durent de juin à septembre. Les meilleurs moments pour visiter sont octobre à mars.
