![\"Vieja](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Old-and-New-Delhi.jpg\")
<\/p>\nUn viaje privado de diez d\u00edas por el norte de la India, con estancias en hoteles palaciegos, comida deliciosa en entornos m\u00e1gicos y la oportunidad de ver cautivadores monumentos del patrimonio mundial, todo ello en buena compa\u00f1\u00eda. Esta iba a ser mi primera experiencia de viaje desde que empez\u00f3 la pandemia, \u00a1y estaba muy emocionada! Los veranos en el Norte tienen una forma curiosa de mostrar su calidez (juego de palabras). As\u00ed que, cuando la temperatura registr\u00f3 el m\u00e1ximo de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, supe que \u00e9ste iba a ser un viaje diferente. <\/p>\n
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Comenzamos nuestro viaje en Delhi, donde fuimos hu\u00e9spedes del Leela Palace en Chanakyapuri. A nuestra llegada nos esperaba una gran bienvenida, tras la cual nos dirigimos a nuestras habitaciones para un breve descanso. Ten\u00edamos un gran d\u00eda por delante. Primero exploramos el casco antiguo de Delhi de la \u00fanica manera que se debe hacer, en rickshaws de bicicleta. Los famosos paseos en rickshaws en Chandni Chowk combinaban tanto el caos como la emoci\u00f3n mientras recorr\u00edamos el animado bazar rodeados de una cacofon\u00eda de ruidos y olores diferentes. No lo habr\u00eda hecho de otra manera. Si a esto le a\u00f1adimos el ambiente festivo de Jama Masjid durante el Ramad\u00e1n, la experiencia es a\u00fan m\u00e1s espectacular. <\/p>\n
Volvimos a Nueva Delhi para un refrescante almuerzo en el famoso hotel Claridges. Fortalecidos, nos dirigimos directamente a la Tumba de Humayun. Precursor del Taj Mahal, este patrimonio ha sido restaurado con la ayuda del Aga Khan Trust for Culture y sus socios. Nuestro primer d\u00eda termin\u00f3 con una cena especial en nuestro hotel en la que nos deleitamos con el men\u00fa a medida del chef Sameer. <\/p>\n
![\"La](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/City-of-Lakes-Udaipur.jpg\")
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Nuestra siguiente parada siempre hab\u00eda sido una de mis ciudades favoritas del circuito. Nuestra llegada fue a\u00fan m\u00e1s especial gracias a la grandiosa bienvenida que nos brind\u00f3 nuestro hotel asociado, el Leela Palace, situado en la orilla del pintoresco lago Pichola, que nos recibi\u00f3 con una lluvia de p\u00e9talos, melod\u00edas ceremoniales y los caracter\u00edsticos servicios de palacio con nuestro mayordomo personal. Tras refrescarnos, nos dirigimos a la ciudad para disfrutar de un elaborado almuerzo en la terraza al atardecer del palacio Taj Fateh Prakash, que ofrece unas vistas sublimes del complejo del lago, antes de embarcarnos en un crucero privado por el lago. Despu\u00e9s de un largo d\u00eda, volvimos al hotel para tomar una copa al atardecer, seguida de una cena individualizada por el chef Simran que result\u00f3 ser tan grandiosa como nuestra bienvenida. <\/p>\n
Al d\u00eda siguiente, retomamos el recorrido por los principales monumentos de la ciudad y, por la noche, nos alegramos de ver c\u00f3mo el Manchester City manten\u00eda su escasa ventaja en la carrera por el t\u00edtulo de la Premier League tras un emocionante empate a 2 con el Liverpool en el Etihad Stadium. Los servicios del palacio se apresuraron a atender nuestra petici\u00f3n de \u00faltima hora para ver la retransmisi\u00f3n en directo y se mantuvieron a nuestra disposici\u00f3n. No es de extra\u00f1ar que esta propiedad haya sido la mejor elecci\u00f3n de T&L para los viajeros m\u00e1s exigentes de todo el mundo.<\/p>\n
![\"La](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Pink-City-Jaipur.jpg\")
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Sin un vuelo de conexi\u00f3n directo a Jaipur, nos esperaba un viaje de 7 horas por carretera a trav\u00e9s de pueblos r\u00fasticos, carreteras secundarias y a lo largo de la carretera nacional. Hogar de muchas leyendas, espl\u00e9ndidos palacios y riqueza real, la ciudad rosa ha atra\u00eddo durante siglos a personas de los puntos m\u00e1s lejanos del planeta. <\/p>\n
Nos encant\u00f3 aventurarnos por la antigua ciudad amurallada utilizando un medio tan entra\u00f1able como su nombre, el tuk-tuk, una versi\u00f3n motorizada de un pedicab. Por la noche nos deleitaron con una extravagancia gastron\u00f3mica junto al pozo de los escalones, organizada por nuestros amigos de Samode Haveli. Dados los elaborados men\u00fas que encontramos, uno podr\u00eda haber confundido que todo el prop\u00f3sito de nuestro viaje era comer y comer solo. <\/p>\n
Como joya cultural de la India, la ciudad de Jaipur es una visita obligada por al menos tres razones: el imponente Palacio de la Ciudad, el majestuoso Fuerte Amer y los coloridos bazares locales. Y los tachamos todos de nuestra lista. Tras un espl\u00e9ndido t\u00e9 en el Palacio Rajmahal, un opulento gui\u00f1o al pasado imperial de Rajast\u00e1n, nos arremangamos y nos dirigimos a una cocina casera, donde aprendimos a preparar un delicioso fest\u00edn rajastan\u00ed con elaborados hilos de conversaci\u00f3n con Thakur Durga Singh, nuestro anfitri\u00f3n de la noche, que no deja de deleitarnos con sus fascinantes historias. <\/p>\n
![\"Parque](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ranthambore.jpg\")
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Tras dos noches de paz y serenidad en Jaipur, nos dirigimos al elegante Oberoi Vanyavilas, que tambi\u00e9n alberga el Parque Nacional de Ranthambore, un antiguo coto de caza real convertido en reserva natural. Fue m\u00e1gico relajarse en sus tiendas privadas en medio de un exuberante paisaje verde. Tras un breve descanso, nos dirigimos a un estimulante safari. La principal atracci\u00f3n del parque son los tigres, y la suerte estuvo de nuestro lado, ya que pudimos ver a una tigresa con sus tres cachorros. El safari de la ma\u00f1ana siguiente no fue tan fruct\u00edfero como el anterior. No obstante, nos lanzamos a la piscina durante todo el tiempo que nos quedaba a nuestra disposici\u00f3n.<\/p>\n
![\"El](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Taj-Mahal.jpg\")
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Un d\u00eda despu\u00e9s nos encontramos en el Oberoi Amarvilas, en Agra, en una ruta que nos llev\u00f3 primero a Fatehpur Sikri, una ruina conmovedora en la India. El calor y el sudor de la tarde desaparecieron cuando nos instalamos en nuestras suites, que ten\u00edan las vistas m\u00e1s espectaculares: el Taj Mahal y ver c\u00f3mo cambiaba de color al atardecer mientras nos tumb\u00e1bamos en la cama era algo de otro mundo. La experiencia gastron\u00f3mica en el Esphahan fue un verdadero placer; el grupo se dio el gusto de participar en un peque\u00f1o concurso de comedores fr\u00edos, mientras que un servidor se dio un ba\u00f1o de endorfinas con uno de m\u00e1s. <\/p>\n
El amanecer es, con diferencia, el mejor momento para visitar el eterno Taj Mahal. Nos sentamos all\u00ed para absorber el momento, contemplando los colores ambientales del cielo al amanecer, la luz cayendo serenamente sobre la estructura de m\u00e1rmol blanco, desvelando sus variados avatares a cada minuto que pasa. Ser el primero en entrar en el Taj Mahal a altas horas de la madrugada ten\u00eda ciertamente sus ventajas.<\/p>\n
![\"La](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/tomb-of-Isa-Khan-Niazi-Humayun-tomb.jpg\")
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Aunque la India conquista los corazones con su incre\u00edble comida callejera, tambi\u00e9n puede hacer perder el est\u00f3mago a nuestros visitantes debido a sus elementos crudos. As\u00ed que, en lugar de tomar un tren, volvimos a la carretera, lo que garantiz\u00f3 que mis ahora achacosos invitados tuvieran algo de alivio. <\/p>\n
![\"Fuerte](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/agra-fort.jpg\")
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Al despedirnos de Agra, emprendimos un viaje de m\u00e1s de tres horas por carretera hasta Delhi. El Taj Palace, situado en el enclave diplom\u00e1tico de la Delhi de Lutyen, fue nuestra \u00faltima parada. Llev\u00e1bamos diez d\u00edas de viaje. Tuvimos grandes recuerdos de la gira cuando el grupo se reuni\u00f3 para su comida de despedida en el Spicy Duck. Hab\u00eda sido una experiencia incre\u00edble, y ten\u00edamos unos recuerdos estupendos que llevarnos a casa. <\/p>\n
Aqu\u00ed est\u00e1bamos, listos para abrazar un mundo de nueva normalidad -enmascarados, desinfectados, a distancia, visitando destinos menos concurridos, y sin embargo todo era tan familiar. Hace a\u00f1os que no estamos en casa, pero la realidad es que, como seres incre\u00edbles, nos hemos ajustado, adaptado y modificado muy bien a un nuevo entorno. Sin embargo, nada iguala la sensaci\u00f3n de tener por fin el viento en el pelo. <\/p>\n
![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/meal-hotel-partners.jpg\")
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Como vegano por primera vez, me result\u00f3 c\u00f3modo dirigirme a las comidas durante el viaje, dado que mi preferencia alimentaria fue atendida con avidez por todos los socios del hotel. <\/p>\n
Muchos lugares afirman que ofrecen algo para todo el mundo; la India realmente lo cumple, tanto si se es un snob de los hoteles como si se busca cultura, buena comida, bienestar en el spa y naturaleza. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un viaje privado de diez d\u00edas por el norte de la India, con estancias en hoteles palaciegos, comida deliciosa en entornos m\u00e1gicos y la oportunidad de ver cautivadores monumentos del patrimonio mundial, todo ello en buena compa\u00f1\u00eda. Esta iba a ser mi primera experiencia de viaje desde que empez\u00f3 la pandemia, \u00a1y estaba muy emocionada! Los veranos en el Norte tienen una forma curiosa de mostrar su calidez (juego de palabras). As\u00ed que, cuando la temperatura registr\u00f3 el m\u00e1ximo de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, supe que \u00e9ste iba a ser un viaje diferente. D\u00edas 1-2: Vieja y Nueva Delhi Comenzamos nuestro viaje en Delhi, donde fuimos hu\u00e9spedes del Leela Palace en Chanakyapuri. A nuestra llegada nos esperaba una gran bienvenida, tras la cual nos dirigimos a nuestras habitaciones para un breve descanso. Ten\u00edamos un gran d\u00eda por delante. Primero exploramos el casco antiguo de Delhi de la \u00fanica manera que se debe hacer, en rickshaws de bicicleta. Los famosos paseos en rickshaws en Chandni Chowk combinaban tanto el caos como la emoci\u00f3n mientras recorr\u00edamos el animado bazar rodeados de una cacofon\u00eda de ruidos y olores diferentes. No lo habr\u00eda hecho de otra manera. Si a esto le a\u00f1adimos el ambiente festivo de Jama Masjid durante el Ramad\u00e1n, la experiencia es a\u00fan m\u00e1s espectacular. Volvimos a Nueva Delhi para un refrescante almuerzo en el famoso hotel Claridges. Fortalecidos, nos dirigimos directamente a la Tumba de Humayun. Precursor del Taj Mahal, este patrimonio ha sido restaurado con la ayuda del Aga Khan Trust for Culture y sus socios. Nuestro primer d\u00eda termin\u00f3 con una cena especial en nuestro hotel en la que nos deleitamos con el men\u00fa a medida del chef Sameer. D\u00edas 3-4: La ciudad de los lagos, Udaipur Nuestra siguiente parada siempre hab\u00eda sido una de mis ciudades favoritas del circuito. Nuestra llegada fue a\u00fan m\u00e1s especial gracias a la grandiosa bienvenida que nos brind\u00f3 nuestro hotel asociado, el Leela Palace, situado en la orilla del pintoresco lago Pichola, que nos recibi\u00f3 con una lluvia de p\u00e9talos, melod\u00edas ceremoniales y los caracter\u00edsticos servicios de palacio con nuestro mayordomo personal. Tras refrescarnos, nos dirigimos a la ciudad para disfrutar de un elaborado almuerzo en la terraza al atardecer del palacio Taj Fateh Prakash, que ofrece unas vistas sublimes del complejo del lago, antes de embarcarnos en un crucero privado por el lago. Despu\u00e9s de un largo d\u00eda, volvimos al hotel para tomar una copa al atardecer, seguida de una cena individualizada por el chef Simran que result\u00f3 ser tan grandiosa como nuestra bienvenida. Al d\u00eda siguiente, retomamos el recorrido por los principales monumentos de la ciudad y, por la noche, nos alegramos de ver c\u00f3mo el Manchester City manten\u00eda su escasa ventaja en la carrera por el t\u00edtulo de la Premier League tras un emocionante empate a 2 con el Liverpool en el Etihad Stadium. Los servicios del palacio se apresuraron a atender nuestra petici\u00f3n de \u00faltima hora para ver la retransmisi\u00f3n en directo y se mantuvieron a nuestra disposici\u00f3n. No es de extra\u00f1ar que esta propiedad haya sido la mejor elecci\u00f3n de T&L para los viajeros m\u00e1s exigentes de todo el mundo. D\u00edas 5-6: La Ciudad Rosa, Jaipur Sin un vuelo de conexi\u00f3n directo a Jaipur, nos esperaba un viaje de 7 horas por carretera a trav\u00e9s de pueblos r\u00fasticos, carreteras secundarias y a lo largo de la carretera nacional. Hogar de muchas leyendas, espl\u00e9ndidos palacios y riqueza real, la ciudad rosa ha atra\u00eddo durante siglos a personas de los puntos m\u00e1s lejanos del planeta. Nos encant\u00f3 aventurarnos por la antigua ciudad amurallada utilizando un medio tan entra\u00f1able como su nombre, el tuk-tuk, una versi\u00f3n motorizada de un pedicab. Por la noche nos deleitaron con una extravagancia gastron\u00f3mica junto al pozo de los escalones, organizada por nuestros amigos de Samode Haveli. Dados los elaborados men\u00fas que encontramos, uno podr\u00eda haber confundido que todo el prop\u00f3sito de nuestro viaje era comer y comer solo. Como joya cultural de la India, la ciudad de Jaipur es una visita obligada por al menos tres razones: el imponente Palacio de la Ciudad, el majestuoso Fuerte Amer y los coloridos bazares locales. Y los tachamos todos de nuestra lista. Tras un espl\u00e9ndido t\u00e9 en el Palacio Rajmahal, un opulento gui\u00f1o al pasado imperial de Rajast\u00e1n, nos arremangamos y nos dirigimos a una cocina casera, donde aprendimos a preparar un delicioso fest\u00edn rajastan\u00ed con elaborados hilos de conversaci\u00f3n con Thakur Durga Singh, nuestro anfitri\u00f3n de la noche, que no deja de deleitarnos con sus fascinantes historias. D\u00edas 7-8: Parque Nacional de Ranthambore Tras dos noches de paz y serenidad en Jaipur, nos dirigimos al elegante Oberoi Vanyavilas, que tambi\u00e9n alberga el Parque Nacional de Ranthambore, un antiguo coto de caza real convertido en reserva natural. Fue m\u00e1gico relajarse en sus tiendas privadas en medio de un exuberante paisaje verde. Tras un breve descanso, nos dirigimos a un estimulante safari. La principal atracci\u00f3n del parque son los tigres, y la suerte estuvo de nuestro lado, ya que pudimos ver a una tigresa con sus tres cachorros. El safari de la ma\u00f1ana siguiente no fue tan fruct\u00edfero como el anterior. No obstante, nos lanzamos a la piscina durante todo el tiempo que nos quedaba a nuestra disposici\u00f3n. D\u00eda 9: El Taj Mahal, Agra Un d\u00eda despu\u00e9s nos encontramos en el Oberoi Amarvilas, en Agra, en una ruta que nos llev\u00f3 primero a Fatehpur Sikri, una ruina conmovedora en la India. El calor y el sudor de la tarde desaparecieron cuando nos instalamos en nuestras suites, que ten\u00edan las vistas m\u00e1s espectaculares: el Taj Mahal y ver c\u00f3mo cambiaba de color al atardecer mientras nos tumb\u00e1bamos en la cama era algo de otro mundo. La experiencia gastron\u00f3mica en el Esphahan fue un verdadero placer; el grupo se dio el gusto de participar en un peque\u00f1o concurso de comedores fr\u00edos, mientras que un servidor se dio un ba\u00f1o de endorfinas con uno de m\u00e1s. El amanecer es, con diferencia, el mejor momento para visitar el eterno Taj Mahal. 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