cliquez ici<\/a> pour une recette vid\u00e9o. <\/p>\nLa date du festival, qui est d\u00e9termin\u00e9e par le calendrier hindou, varie d’une ann\u00e9e \u00e0 l’autre sur le calendrier gr\u00e9gorien. Le festival a lieu g\u00e9n\u00e9ralement au mois de mars. La f\u00eate signifie la victoire du bien sur le mal, l’arriv\u00e9e du printemps, la fin de l’hiver et, pour beaucoup, un jour de f\u00eate pour rencontrer la famille et les amis.<\/p>\n
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Ce festival de couleurs, jovial et dramatique, n’est pas une exp\u00e9rience de spectateur ; soyez donc pr\u00eat \u00e0 jouer le jeu et \u00e0 vous joindre \u00e0 la f\u00eate. L’esprit jubilatoire du festival implique que les participants se jettent de la poudre et de l’eau en utilisant les couleurs vives et exub\u00e9rantes pour signifier le d\u00e9but du printemps, le pouvoir de l’amour et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de l’humanit\u00e9. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Holi, le festival des couleurs, est le festival hindou le plus amusant. Il s’agit d’une f\u00eate populaire de printemps observ\u00e9e en Inde, au Suriname, en Guyane, \u00e0 Trinidad, au Royaume-Uni et au N\u00e9pal. Au Bengale occidental (Inde) et au Bangladesh, il est connu sous le nom de Dolyatra (Doljatra) ou Boshonto Utsav (“f\u00eate du printemps”). C’est une occasion qui apporte de la joie et de la bonne humeur, de l’amusement et du jeu, de la musique et de la danse et, bien s\u00fbr, beaucoup de couleurs vives. Traditionnellement, il s’agit d’un festival de deux jours ; le premier jour est connu sous le nom de Holika Dahan ou Chhoti Holi. Ce jour-l\u00e0, les feux de joie sont allum\u00e9s en m\u00e9moire de l’\u00e9vasion miraculeuse du jeune Prahlad lorsque la d\u00e9mone Holika, s\u0153ur d’Hiranyakashipu, l’a emport\u00e9 dans le feu. Holika a \u00e9t\u00e9 br\u00fbl\u00e9e mais Prahlad, un fervent d\u00e9vot du Seigneur Vishnu, s’en est sorti sans aucune blessure gr\u00e2ce \u00e0 son in\u00e9branlable d\u00e9votion. Le deuxi\u00e8me jour, Rang-wali Holi ou Dhulandi, est c\u00e9l\u00e9br\u00e9 par des personnes qui se jettent de la poudre et de l’eau color\u00e9es. Chaque foyer a ses propres traditions lorsqu’il s’agit d’un festival en Inde, mais il y a une chose que vous trouverez commune \u00e0 Holi, c’est la d\u00e9licieuse friandise, le Gujiya. Le Gujiya est un g\u00e2teau sucr\u00e9 frit, enrob\u00e9 de farine et fourr\u00e9 de khoya (produit laitier largement utilis\u00e9 dans la cuisine du sous-continent indien, compos\u00e9 de lait entier s\u00e9ch\u00e9 ou de lait \u00e9paissi par chauffage dans une casserole ouverte en fer), d’amandes, de raisins secs et de cardamome. Vous pouvez \u00e9galement essayer de pr\u00e9parer cet en-cas app\u00e9tissant \u00e0 la maison – cliquez ici pour une recette vid\u00e9o. La date du festival, qui est d\u00e9termin\u00e9e par le calendrier hindou, varie d’une ann\u00e9e \u00e0 l’autre sur le calendrier gr\u00e9gorien. Le festival a lieu g\u00e9n\u00e9ralement au mois de mars. La f\u00eate signifie la victoire du bien sur le mal, l’arriv\u00e9e du printemps, la fin de l’hiver et, pour beaucoup, un jour de f\u00eate pour rencontrer la famille et les amis. Ce festival de couleurs, jovial et dramatique, n’est pas une exp\u00e9rience de spectateur ; soyez donc pr\u00eat \u00e0 jouer le jeu et \u00e0 vous joindre \u00e0 la f\u00eate. L’esprit jubilatoire du festival implique que les participants se jettent de la poudre et de l’eau en utilisant les couleurs vives et exub\u00e9rantes pour signifier le d\u00e9but du printemps, le pouvoir de l’amour et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de l’humanit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"class_list":["post-51269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inde-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51269"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51270,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51269\/revisions\/51270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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