{"id":51520,"date":"2017-11-08T09:58:05","date_gmt":"2017-11-08T09:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sita.in\/NewSita?p=51520"},"modified":"2025-09-23T13:41:12","modified_gmt":"2025-09-23T13:41:12","slug":"le-journal-du-medecin-gulabi-shahar-la-ville-rose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/le-journal-du-medecin-gulabi-shahar-la-ville-rose\/","title":{"rendered":"Le journal du m\u00e9decin &#8211; &#8220;Gulabi Shahar&#8221; &#8211; La ville rose"},"content":{"rendered":"<p>  Pour tous ceux qui se demandent pourquoi Jaipur est appel\u00e9e la ville rose ? En 1876, le Maharaja Sawai Ram Singh II a choisi le rose terracotta comme couleur pour Jaipur, car il repr\u00e9sente historiquement l&#8217;accueil et l&#8217;hospitalit\u00e9. C&#8217;\u00e9tait sa strat\u00e9gie pour s&#8217;assurer que lorsque le roi Albert visitera Jaipur, il r\u00e9ussira \u00e0 lui faire construire une salle somptueuse en l&#8217;honneur du prince.<\/p>\n<p>Depuis des ann\u00e9es jusqu&#8217;\u00e0 aujourd&#8217;hui, Jaipur est une destination c\u00e9l\u00e8bre qui gagne en popularit\u00e9 de jour en jour et que tout voyageur de premi\u00e8re heure ne devrait pas manquer, de m\u00eame que tout voyageur de deuxi\u00e8me ou troisi\u00e8me heure.<\/p>\n<p>Pour moi, Jaipur est bien plus que cela, car j&#8217;ai grandi ici et c&#8217;est ma maison. J&#8217;ai des souvenirs d&#8217;enfant jouant dans les all\u00e9es vides. Chaque fois que je le visite, il me ram\u00e8ne \u00e0 la m\u00e9moire et me remplit de nostalgie. Cette ville au rythme lent s&#8217;est d\u00e9velopp\u00e9e tr\u00e8s rapidement, ce qui a donn\u00e9 lieu \u00e0 une immense vari\u00e9t\u00e9 d&#8217;exp\u00e9riences, d&#8217;aventures, de commerces et d&#8217;excellents restaurants.<\/p>\n<p>Le Rajasthan a une culture mixte entre les Rajputs et la communaut\u00e9 Marwari. Les Rajputs ont jou\u00e9 un r\u00f4le important dans le tourisme en ouvrant leurs maisons aux touristes et en partageant leur mode de vie aristocratique. Une autre partie importante de la communaut\u00e9 est constitu\u00e9e par les Marwaris, qui ont enrichi la ville de Jaipur, d\u00e9sormais cosmopolite.<\/p>\n<p>Personnellement, un aspect tr\u00e8s int\u00e9ressant pour moi est celui des c\u00e9l\u00e8bres bijoux de Jaipur. Ma m\u00e8re et ma femme adorent visiter les bijouteries d\u00e8s qu&#8217;elles en ont l&#8217;occasion pour explorer les diff\u00e9rents choix de bijoux en meenakari, lac, thewa, kundan et argent.<\/p>\n<p>J&#8217;ai r\u00e9cemment visit\u00e9 Jaipur ; bien que ce fut une courte visite, elle a \u00e9t\u00e9 pleine de surprises. J&#8217;ai m\u00eame d\u00e9couvert de nouveaux endroits pour la nourriture et l&#8217;aventure.<\/p>\n<p>La nourriture est le point faible de tout le monde et rien de tel que d&#8217;explorer les restaurants locaux et de se m\u00ealer aux habitants, car j&#8217;en suis un aussi. Ma premi\u00e8re d\u00e9couverte \u00e9tait donc plut\u00f4t int\u00e9ressante : nous connaissons tous le Majestic Amer fort, mais connaissons-nous le Stag ? Je me suis rendu par hasard dans ce caf\u00e9 situ\u00e9 juste en face du fort Amer et j&#8217;ai \u00e9t\u00e9 stup\u00e9fait par la vue spectaculaire. J&#8217;ai beaucoup appr\u00e9ci\u00e9 l&#8217;Amer ki chai ainsi que quelques snacks int\u00e9ressants. Je recommande \u00e9galement Tapri qui est pr\u00e9sent\u00e9 comme le &#8220;Chai ki dukaan converti en un lieu organis\u00e9&#8221;. Je pense personnellement que ce qui le distingue, c&#8217;est son emplacement et la vue de la terrasse sur la ville. Il a un menu tr\u00e8s int\u00e9ressant dans lequel mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e9tait le fameux Tapri Vada pao.<\/p>\n<p>Ces restaurants excentriques ont ajout\u00e9 du piquant \u00e0 l&#8217;ambiance de Jaipur et c&#8217;est un plaisir pour les touristes de se sentir comme les gens du pays.<\/p>\n<p>J&#8217;ai m\u00eame explor\u00e9 une tranche de vie sauvage en plein milieu de Jaipur. Cela permettra \u00e0 Jaipur de se d\u00e9marquer en tant que destination non seulement culturelle mais aussi faunique.<\/p>\n<p>Jhalana Leopard Safari s&#8217;\u00e9tend sur une superficie de 21 km\u00b2 \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de Jaipur. Ils ont des Jeeps arrang\u00e9es par un vendeur priv\u00e9 qui sont tr\u00e8s confortables. J&#8217;ai eu du plaisir \u00e0 parcourir le parc \u00e0 la recherche du chat sauvage dans sa propre maison des Aravalis d\u00e9cadents. J&#8217;ai aussi rep\u00e9r\u00e9 quelques oiseaux int\u00e9ressants. J&#8217;\u00e9tais impatiente de voir ce qui m&#8217;attendait, car je pense qu&#8217;apercevoir un l\u00e9opard dans ce parc est une certitude en raison de sa taille. Le chauffeur \u00e9tait tr\u00e8s bien inform\u00e9 et \u00e9tait lui-m\u00eame un passionn\u00e9 de la vie sauvage. Tout ce que j&#8217;entendais, c&#8217;\u00e9tait lui qui disait au t\u00e9l\u00e9phone &#8220;Dikh raha hai kya&#8221;. Les conducteurs de jeeps se coordonnaient pour se tenir au courant, car \u00e0 un moment donn\u00e9, quatre \u00e0 cinq jeeps se trouvaient dans le parc. Enfin, j&#8217;ai vu pour la premi\u00e8re fois un l\u00e9opard, Prince, connu sous le nom de l\u00e9opard m\u00e2le sub-adulte, et je ne peux d\u00e9crire ce sentiment que comme une exaltation indescriptible. Les habitants disent que Prince est tr\u00e8s \u00e0 l&#8217;aise avec les gens et les jeeps qui passent, ce qui fait de lui le l\u00e9opard le plus facilement rep\u00e9rable. \u00c0 l&#8217;heure actuelle, le parc de Jhalana abrite environ 25 l\u00e9opards, qui sont visibles \u00e0 une distance de 3 \u00e0 4 m\u00e8tres. Un d\u00e9lice pour les amoureux de la vie sauvage et une visite absolument indispensable, voil\u00e0 ma recommandation.<\/p>\n<p>J&#8217;ai pass\u00e9 un moment fantastique et chaque fois que l&#8217;on visite Jaipur, elle rec\u00e8le bien d&#8217;autres surprises et il reste encore beaucoup \u00e0 explorer.<\/p>\n<div class=\"authorsection\">\n<h4>Par : Dipak Deva<\/h4>\n<p>Dipak Deva est le directeur g\u00e9n\u00e9ral de Sita. Il s&#8217;engage \u00e0 montrer aux voyageurs le sens profond de ce qu&#8217;ils font et la fa\u00e7on dont ils explorent les nombreuses facettes du sous-continent indien d&#8217;une mani\u00e8re unique mais facilement accessible.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour tous ceux qui se demandent pourquoi Jaipur est appel\u00e9e la ville rose ? En 1876, le Maharaja Sawai Ram Singh II a choisi le rose terracotta comme couleur pour Jaipur, car il repr\u00e9sente historiquement l&#8217;accueil et l&#8217;hospitalit\u00e9. C&#8217;\u00e9tait sa strat\u00e9gie pour s&#8217;assurer que lorsque le roi Albert visitera Jaipur, il r\u00e9ussira \u00e0 lui faire construire une salle somptueuse en l&#8217;honneur du prince. 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Les Rajputs ont jou\u00e9 un r\u00f4le important dans le tourisme en ouvrant leurs maisons aux touristes et en partageant leur mode de vie aristocratique. Une autre partie importante de la communaut\u00e9 est constitu\u00e9e par les Marwaris, qui ont enrichi la ville de Jaipur, d\u00e9sormais cosmopolite. Personnellement, un aspect tr\u00e8s int\u00e9ressant pour moi est celui des c\u00e9l\u00e8bres bijoux de Jaipur. Ma m\u00e8re et ma femme adorent visiter les bijouteries d\u00e8s qu&#8217;elles en ont l&#8217;occasion pour explorer les diff\u00e9rents choix de bijoux en meenakari, lac, thewa, kundan et argent. J&#8217;ai r\u00e9cemment visit\u00e9 Jaipur ; bien que ce fut une courte visite, elle a \u00e9t\u00e9 pleine de surprises. J&#8217;ai m\u00eame d\u00e9couvert de nouveaux endroits pour la nourriture et l&#8217;aventure. 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Ces restaurants excentriques ont ajout\u00e9 du piquant \u00e0 l&#8217;ambiance de Jaipur et c&#8217;est un plaisir pour les touristes de se sentir comme les gens du pays. J&#8217;ai m\u00eame explor\u00e9 une tranche de vie sauvage en plein milieu de Jaipur. Cela permettra \u00e0 Jaipur de se d\u00e9marquer en tant que destination non seulement culturelle mais aussi faunique. Jhalana Leopard Safari s&#8217;\u00e9tend sur une superficie de 21 km\u00b2 \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de Jaipur. Ils ont des Jeeps arrang\u00e9es par un vendeur priv\u00e9 qui sont tr\u00e8s confortables. J&#8217;ai eu du plaisir \u00e0 parcourir le parc \u00e0 la recherche du chat sauvage dans sa propre maison des Aravalis d\u00e9cadents. J&#8217;ai aussi rep\u00e9r\u00e9 quelques oiseaux int\u00e9ressants. J&#8217;\u00e9tais impatiente de voir ce qui m&#8217;attendait, car je pense qu&#8217;apercevoir un l\u00e9opard dans ce parc est une certitude en raison de sa taille. Le chauffeur \u00e9tait tr\u00e8s bien inform\u00e9 et \u00e9tait lui-m\u00eame un passionn\u00e9 de la vie sauvage. Tout ce que j&#8217;entendais, c&#8217;\u00e9tait lui qui disait au t\u00e9l\u00e9phone &#8220;Dikh raha hai kya&#8221;. Les conducteurs de jeeps se coordonnaient pour se tenir au courant, car \u00e0 un moment donn\u00e9, quatre \u00e0 cinq jeeps se trouvaient dans le parc. Enfin, j&#8217;ai vu pour la premi\u00e8re fois un l\u00e9opard, Prince, connu sous le nom de l\u00e9opard m\u00e2le sub-adulte, et je ne peux d\u00e9crire ce sentiment que comme une exaltation indescriptible. Les habitants disent que Prince est tr\u00e8s \u00e0 l&#8217;aise avec les gens et les jeeps qui passent, ce qui fait de lui le l\u00e9opard le plus facilement rep\u00e9rable. \u00c0 l&#8217;heure actuelle, le parc de Jhalana abrite environ 25 l\u00e9opards, qui sont visibles \u00e0 une distance de 3 \u00e0 4 m\u00e8tres. 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