{"id":52578,"date":"2022-06-03T08:24:52","date_gmt":"2022-06-03T08:24:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sita.in\/NewSita?p=52578"},"modified":"2025-09-23T13:50:40","modified_gmt":"2025-09-23T13:50:40","slug":"7-jours-de-bonheur-a-travers-linde-orientale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/7-jours-de-bonheur-a-travers-linde-orientale\/","title":{"rendered":"7 jours de bonheur \u00e0 travers l’Inde orientale"},"content":{"rendered":"

Le dernier voyage que j’ai effectu\u00e9 remonte \u00e0 janvier 2020 au Rajasthan, mais cette fois-ci, mon coll\u00e8gue du Royaume-Uni voulait explorer le Nord-Est et Kolkata. J’\u00e9tais \u00e9videmment plus qu’heureux ; quelle meilleure fa\u00e7on d’\u00e9chapper \u00e0 la chaleur de l’\u00e9t\u00e9 indien !<\/p>\n

\"Voyage<\/p>\n

7 nuits d’exploration de Pelling, Darjeeling et Kolkata, c’est un voyage qui vous permet de d\u00e9couvrir le c\u00f4t\u00e9 le plus pittoresque et serein de l’Inde.<\/p>\n

J’ai \u00e9t\u00e9 heureux de voir l’a\u00e9roport de Bagdogra remis en service apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9 pendant 15 jours pour la r\u00e9paration de la piste. Bagdogra est une petite station de montagne situ\u00e9e au pied de l’Himalaya, dans le district de Darjeeling au Bengale occidental. Elle est souvent consid\u00e9r\u00e9e comme la ville porte de l’Inde du Nord-Est et de l’Himalaya.<\/p>\n

\"Itin\u00e9raire<\/p>\n

Le vol s’est d\u00e9roul\u00e9 sans encombre et nous avons atterri \u00e0 Pelling, ce qui nous a fait croire \u00e0 la s\u00e9rendipit\u00e9, o\u00f9 la nature vous embrasse \u00e0 bras ouverts. Pelling est une petite ville de l’\u00c9tat du Sikkim et une fois que vous atterrissez ici, vous \u00eates litt\u00e9ralement assis au pied du mont Kanchenjunga, le plus haut sommet de l’Inde et la troisi\u00e8me plus haute montagne du monde.<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

\u00c0 Pelling, vous devez absolument visiter le monast\u00e8re de Pemayangtse, situ\u00e9 au milieu des bois. Ce que j’ai appr\u00e9ci\u00e9 personnellement, c’est le fait qu’il s’agisse d’un monast\u00e8re “z\u00e9ro d\u00e9chets plastiques”, o\u00f9 il est interdit de transporter des bouteilles en plastique ou tout autre objet dans un sac en plastique. V\u00e9ritablement durable. Le monast\u00e8re \u00e9tait une promenade agr\u00e9able depuis notre h\u00f4tel, The Elgin Mount Pandim, Pelling.<\/p>\n

\"Itin\u00e9raire<\/p>\n

Apr\u00e8s le monast\u00e8re, notre prochain arr\u00eat \u00e9tait les ruines de Rabdentse, souvent appel\u00e9es Macha Pichu de l’Inde, qui font partie du circuit de p\u00e8lerinage religieux bouddhiste.<\/p>\n

\"Itin\u00e9raire<\/p>\n

Nous nous sommes \u00e9galement arr\u00eat\u00e9s au lac Khecheopalri, situ\u00e9 \u00e0 une altitude de 5 600 pieds. Les moulins \u00e0 pri\u00e8res le long de la jet\u00e9e en bois, les drapeaux tib\u00e9tains flottant au vent, tout cela est si magique…… Je le recommande non seulement pour l’aspect spirituel mais aussi aux amoureux de la nature qui ne manqueront pas d’appr\u00e9cier leur s\u00e9jour ici.<\/p>\n

Pendant mon s\u00e9jour \u00e0 Pelling, je suis tomb\u00e9e amoureuse de la cuisine ; j’ai mang\u00e9 les meilleurs dumplings, vous ne pouvez pas manquer le thukpa, le pain ferment\u00e9 et les beignets aussi.<\/p>\n

\"Voyage<\/p>\n

Nous avons quitt\u00e9 Pelling apr\u00e8s 2 jours avec la pens\u00e9e heureuse de vouloir retrouver son charme paisible et nous nous sommes dirig\u00e9s vers Darjeeling par la route. La Reine des collines, comme on appelle affectueusement Darjeeling, est l’endroit o\u00f9 nous avons d\u00e9gust\u00e9 notre tasse de th\u00e9 au Glenburn Tea Estate, une petite plantation paradisiaque, au sommet de l’Himalaya, surplombant la puissante cha\u00eene de montagnes Kanchenjunga. Vous pouvez imaginer ce qu’\u00e9taient nos matin\u00e9es en restant l\u00e0… magiques.<\/p>\n

Une promenade en train sur le Darjeeling Himalayan Railway, un site class\u00e9 au patrimoine mondial de l’UNESCO, restera mon meilleur souvenir de ce voyage ; il s’agit d’une promenade sur les pentes des collines, \u00e0 travers un pays tr\u00e8s pittoresque. Vous devez l’inclure dans votre itin\u00e9raire lorsque vous \u00eates \u00e0 Darjeeling ; c’est une exp\u00e9rience inoubliable.<\/p>\n

Nous avons visit\u00e9 le camp de r\u00e9fugi\u00e9s tib\u00e9tains, suivi d’un d\u00e9jeuner avec une famille tib\u00e9taine, une exp\u00e9rience immersive o\u00f9 nous avons pu interagir avec la famille et d\u00e9guster un repas local avec eux.<\/p>\n

\u00c0 chaque coin de rue, vous pouvez apercevoir le casse-cro\u00fbte pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de Darjeeling, l’Alu Mimi ; un plat simple d’Alu Dom (curry de pommes de terre \u00e0 la vapeur) auquel on ajoute un paquet de nouilles instantan\u00e9es Wai Wai Mimi. Absolument d\u00e9licieux.<\/p>\n

\"Taxi<\/p>\n

Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 bien explorer Darjeeling en deux jours et sommes ensuite partis pour Kolkata, la capitale de l’\u00c9tat indien du Bengale occidental. La ville a une \u00e2me qui lui est propre : architecture coloniale, beaucoup de culture, des festivals uniques et une cuisine de rue \u00e9tonnante.<\/p>\n

\"Voyage<\/p>\n

Qu’avons-nous fait ? Tout de suite apr\u00e8s notre arriv\u00e9e par avion (nous avons pris une voiture de Darjeeling \u00e0 l’a\u00e9roport de Bagdogra), nous nous sommes rendus dans une propri\u00e9t\u00e9 patrimoniale vieille de 300 ans, le Rajbari Bawali. Cette luxueuse propri\u00e9t\u00e9 se trouve au milieu d’un village et vous permet de vous impr\u00e9gner au mieux de la beaut\u00e9 de la nature, tout en profitant de la splendeur magique du domaine. Vous \u00eates s\u00fbr de trouver un coin selfie ici !<\/p>\n

L’une de nos meilleures exp\u00e9riences \u00e0 Kolkata a \u00e9t\u00e9 la session adda – une identit\u00e9 de Kolkata. Une session adda se caract\u00e9rise par une conversation libre, souvent intellectuelle, accompagn\u00e9e de th\u00e9 et d’en-cas. Nous avons ador\u00e9 ! Il vous fait vivre l’ambiance de Kolkata.<\/p>\n

\"Bengali<\/p>\n

Kolkata peut vous laisser enivr\u00e9 de sucre ; la vari\u00e9t\u00e9 des desserts locaux est infinie. Le Thali Bengali, en tant que repas complet, est une grande affaire, mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e9tait le Baigan Bhaja, croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur et tendre \u00e0 l’int\u00e9rieur – des frites d’aubergine. <\/p>\n

\"Glenburn<\/p>\n

Nous avons d\u00e9gust\u00e9 le meilleur th\u00e9 \u00e0 Kolkata au Glenburn Penthouse (o\u00f9 nous \u00e9tions log\u00e9s) qui sert les plus d\u00e9licieux scones, tartes et sandwichs.<\/p>\n

\"M\u00e9morial<\/p>\n

Kolkata, la ville de la joie, ne manquera pas de vous remplir de joie ! Et c’est ainsi que nous avons pass\u00e9 nos 3 jours joyeux \u00e0 Kolkata avant de retourner \u00e0 New Delhi ! La partie orientale de l’Inde est riche en exp\u00e9riences et doit \u00eatre incluse dans votre itin\u00e9raire en Inde.<\/p>\n

Rendez-vous lors de mon prochain voyage en Inde !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le dernier voyage que j’ai effectu\u00e9 remonte \u00e0 janvier 2020 au Rajasthan, mais cette fois-ci, mon coll\u00e8gue du Royaume-Uni voulait explorer le Nord-Est et Kolkata. J’\u00e9tais \u00e9videmment plus qu’heureux ; quelle meilleure fa\u00e7on d’\u00e9chapper \u00e0 la chaleur de l’\u00e9t\u00e9 indien ! 7 nuits d’exploration de Pelling, Darjeeling et Kolkata, c’est un voyage qui vous permet de d\u00e9couvrir le c\u00f4t\u00e9 le plus pittoresque et serein de l’Inde. J’ai \u00e9t\u00e9 heureux de voir l’a\u00e9roport de Bagdogra remis en service apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9 pendant 15 jours pour la r\u00e9paration de la piste. Bagdogra est une petite station de montagne situ\u00e9e au pied de l’Himalaya, dans le district de Darjeeling au Bengale occidental. Elle est souvent consid\u00e9r\u00e9e comme la ville porte de l’Inde du Nord-Est et de l’Himalaya. Le vol s’est d\u00e9roul\u00e9 sans encombre et nous avons atterri \u00e0 Pelling, ce qui nous a fait croire \u00e0 la s\u00e9rendipit\u00e9, o\u00f9 la nature vous embrasse \u00e0 bras ouverts. Pelling est une petite ville de l’\u00c9tat du Sikkim et une fois que vous atterrissez ici, vous \u00eates litt\u00e9ralement assis au pied du mont Kanchenjunga, le plus haut sommet de l’Inde et la troisi\u00e8me plus haute montagne du monde. \u00c0 Pelling, vous devez absolument visiter le monast\u00e8re de Pemayangtse, situ\u00e9 au milieu des bois. Ce que j’ai appr\u00e9ci\u00e9 personnellement, c’est le fait qu’il s’agisse d’un monast\u00e8re “z\u00e9ro d\u00e9chets plastiques”, o\u00f9 il est interdit de transporter des bouteilles en plastique ou tout autre objet dans un sac en plastique. V\u00e9ritablement durable. Le monast\u00e8re \u00e9tait une promenade agr\u00e9able depuis notre h\u00f4tel, The Elgin Mount Pandim, Pelling. Apr\u00e8s le monast\u00e8re, notre prochain arr\u00eat \u00e9tait les ruines de Rabdentse, souvent appel\u00e9es Macha Pichu de l’Inde, qui font partie du circuit de p\u00e8lerinage religieux bouddhiste. Nous nous sommes \u00e9galement arr\u00eat\u00e9s au lac Khecheopalri, situ\u00e9 \u00e0 une altitude de 5 600 pieds. Les moulins \u00e0 pri\u00e8res le long de la jet\u00e9e en bois, les drapeaux tib\u00e9tains flottant au vent, tout cela est si magique…… Je le recommande non seulement pour l’aspect spirituel mais aussi aux amoureux de la nature qui ne manqueront pas d’appr\u00e9cier leur s\u00e9jour ici. Pendant mon s\u00e9jour \u00e0 Pelling, je suis tomb\u00e9e amoureuse de la cuisine ; j’ai mang\u00e9 les meilleurs dumplings, vous ne pouvez pas manquer le thukpa, le pain ferment\u00e9 et les beignets aussi. Nous avons quitt\u00e9 Pelling apr\u00e8s 2 jours avec la pens\u00e9e heureuse de vouloir retrouver son charme paisible et nous nous sommes dirig\u00e9s vers Darjeeling par la route. La Reine des collines, comme on appelle affectueusement Darjeeling, est l’endroit o\u00f9 nous avons d\u00e9gust\u00e9 notre tasse de th\u00e9 au Glenburn Tea Estate, une petite plantation paradisiaque, au sommet de l’Himalaya, surplombant la puissante cha\u00eene de montagnes Kanchenjunga. Vous pouvez imaginer ce qu’\u00e9taient nos matin\u00e9es en restant l\u00e0… magiques. Une promenade en train sur le Darjeeling Himalayan Railway, un site class\u00e9 au patrimoine mondial de l’UNESCO, restera mon meilleur souvenir de ce voyage ; il s’agit d’une promenade sur les pentes des collines, \u00e0 travers un pays tr\u00e8s pittoresque. Vous devez l’inclure dans votre itin\u00e9raire lorsque vous \u00eates \u00e0 Darjeeling ; c’est une exp\u00e9rience inoubliable. Nous avons visit\u00e9 le camp de r\u00e9fugi\u00e9s tib\u00e9tains, suivi d’un d\u00e9jeuner avec une famille tib\u00e9taine, une exp\u00e9rience immersive o\u00f9 nous avons pu interagir avec la famille et d\u00e9guster un repas local avec eux. \u00c0 chaque coin de rue, vous pouvez apercevoir le casse-cro\u00fbte pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de Darjeeling, l’Alu Mimi ; un plat simple d’Alu Dom (curry de pommes de terre \u00e0 la vapeur) auquel on ajoute un paquet de nouilles instantan\u00e9es Wai Wai Mimi. Absolument d\u00e9licieux. Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 bien explorer Darjeeling en deux jours et sommes ensuite partis pour Kolkata, la capitale de l’\u00c9tat indien du Bengale occidental. La ville a une \u00e2me qui lui est propre : architecture coloniale, beaucoup de culture, des festivals uniques et une cuisine de rue \u00e9tonnante. Qu’avons-nous fait ? Tout de suite apr\u00e8s notre arriv\u00e9e par avion (nous avons pris une voiture de Darjeeling \u00e0 l’a\u00e9roport de Bagdogra), nous nous sommes rendus dans une propri\u00e9t\u00e9 patrimoniale vieille de 300 ans, le Rajbari Bawali. Cette luxueuse propri\u00e9t\u00e9 se trouve au milieu d’un village et vous permet de vous impr\u00e9gner au mieux de la beaut\u00e9 de la nature, tout en profitant de la splendeur magique du domaine. Vous \u00eates s\u00fbr de trouver un coin selfie ici ! L’une de nos meilleures exp\u00e9riences \u00e0 Kolkata a \u00e9t\u00e9 la session adda – une identit\u00e9 de Kolkata. Une session adda se caract\u00e9rise par une conversation libre, souvent intellectuelle, accompagn\u00e9e de th\u00e9 et d’en-cas. Nous avons ador\u00e9 ! Il vous fait vivre l’ambiance de Kolkata. Kolkata peut vous laisser enivr\u00e9 de sucre ; la vari\u00e9t\u00e9 des desserts locaux est infinie. Le Thali Bengali, en tant que repas complet, est une grande affaire, mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e9tait le Baigan Bhaja, croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur et tendre \u00e0 l’int\u00e9rieur – des frites d’aubergine. Nous avons d\u00e9gust\u00e9 le meilleur th\u00e9 \u00e0 Kolkata au Glenburn Penthouse (o\u00f9 nous \u00e9tions log\u00e9s) qui sert les plus d\u00e9licieux scones, tartes et sandwichs. Kolkata, la ville de la joie, ne manquera pas de vous remplir de joie ! Et c’est ainsi que nous avons pass\u00e9 nos 3 jours joyeux \u00e0 Kolkata avant de retourner \u00e0 New Delhi ! La partie orientale de l’Inde est riche en exp\u00e9riences et doit \u00eatre incluse dans votre itin\u00e9raire en Inde. 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