{"id":53709,"date":"2022-09-15T07:24:00","date_gmt":"2022-09-15T07:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sita.in\/NewSita?p=53709"},"modified":"2022-09-15T07:24:00","modified_gmt":"2022-09-15T07:24:00","slug":"10-choses-que-vous-ne-saviez-pas-sur-jaipur-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/10-choses-que-vous-ne-saviez-pas-sur-jaipur-2\/","title":{"rendered":"10 choses que vous ne saviez pas sur Jaipur"},"content":{"rendered":"

Jaipur est consid\u00e9r\u00e9e comme la premi\u00e8re ville planifi\u00e9e de l’Inde, bas\u00e9e sur les principes traditionnels indiens du Shilp-Shastra et du Vastu-Shastra, fond\u00e9e par le Maharaja Sawai Jai Singh en 1727. La ville \u00e9tait divis\u00e9e en 9 blocs. D’immenses remparts ont \u00e9t\u00e9 construits autour d’eux, marqu\u00e9s par 7 portes fortifi\u00e9es. Des ma\u00eetres artisans et des commer\u00e7ants ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 s’installer et \u00e0 cr\u00e9er un centre commercial. En 1876, le Maharaja de l’\u00e9poque a peint la ville en rose festif en l’honneur du Prince Edward VII et de la Reine Victoria d’Angleterre. Cela a donn\u00e9 \u00e0 Jaipur un aspect distinctif et l’\u00e9pith\u00e8te de “ville rose”. <\/p>\n

Voici 10 faits int\u00e9ressants sur la ville :<\/p>\n

    \n

    \"10<\/p>\n

  1. \u00c0 son apog\u00e9e, Jaipur comptait jusqu’\u00e0 130 Havelis (manoirs urbains), petits et grands, o\u00f9 s\u00e9journaient les riches commer\u00e7ants, les pr\u00eatres et les familles Rajput associ\u00e9es \u00e0 la principaut\u00e9 de Jaipur. Le Gokhas de ces Havelis, le salon ext\u00e9rieur r\u00e9serv\u00e9 aux hommes de la famille, ressemble \u00e9trangement au Balcao d’une maison portugaise traditionnelle que l’on peut voir \u00e0 Goa. Tout comme le Balcao, les Gokhas correspondaient au mod\u00e8le social de l’\u00e9poque, o\u00f9 les personnes des couches inf\u00e9rieures \u00e9taient re\u00e7ues \u00e0 l’ext\u00e9rieur de la maison. Les Havelis de Jaipur sont un langage fascinant de l’architecture et des traditions r\u00e9gionales o\u00f9 la technologie \u00e9tait un facteur limitant pour couvrir un grand espace sous un m\u00eame toit. <\/li>\n

    \"10<\/p>\n

  2. La tradition du Dhwaja Pariksha \u00e0 l’observatoire royal de Jaipur, qui remonte au XVIIIe si\u00e8cle, permet de pr\u00e9dire l’arriv\u00e9e de la mousson. Les \u00e9rudits et les astrologues se r\u00e9unissent toujours au Jantar Mantar chaque ann\u00e9e pendant le mois de juin\/juillet et grimpent sur le Samrat Yantra, le plus grand instrument de l’observatoire, haut de 90 pieds, et passent du temps \u00e0 \u00e9tudier la direction du vent tout en faisant leurs pr\u00e9dictions sur l’arriv\u00e9e de la mousson dans la ville rose. <\/li>\n

    \"10<\/p>\n

  3. 9 des 10 guirlandes de mariage \u00e9chang\u00e9es entre les mari\u00e9s \u00e0 Jaipur sont fabriqu\u00e9es sur le march\u00e9 aux fleurs de Choti Chauper. Chauper signifie carr\u00e9 et Choti signifie petit. Il y a trois Chauper \u00e0 Jaipur ; chacun d’entre eux poss\u00e8de un temple et un march\u00e9 aux fleurs qui approvisionne les d\u00e9vots. <\/li>\n

    \"10<\/p>\n

  4. Le cin\u00e9ma Golcha se trouve sur Chaura Raasta, qui se traduit litt\u00e9ralement par “large rue” et qui m\u00e8ne directement au City Palace, o\u00f9 r\u00e9side la famille royale de Jaipur. Chaura Rasta compte 56 temples, petits et grands, pour la plupart des temples priv\u00e9s et familiaux. <\/li>\n
  5. Juste en face du cin\u00e9ma Golcha se trouvait autrefois la Film Distributors Lane. Ce sont les distributeurs de films de Jaipur qui ont sorti Alam Ara, le premier long m\u00e9trage parlant indien dans le nord de l’Inde dans les ann\u00e9es 1930, apr\u00e8s Mumbai. Ils approvisionnaient \u00e9galement l’industrie cin\u00e9matographique pendjabi de Lahore (aujourd’hui au Pakistan), alors en plein essor et connue sous le nom de Lollywood. <\/li>\n

    \"10<\/p>\n

  6. Contrairement aux temples hindous o\u00f9 la divinit\u00e9 dispose d’un garbha griha (sanctum sanctorum), surmont\u00e9 d’un shikhara (structure en forme de tour), d’une salle de r\u00e9union et d’un torana (portail) richement d\u00e9cor\u00e9, o\u00f9 les fid\u00e8les peuvent effectuer leur parikrama (circumambulation) dans le sens des aiguilles d’une montre, dans ces temples familiaux de Chaura Rasta, la divinit\u00e9 est install\u00e9e dans une pi\u00e8ce particuli\u00e8re de la maison et trait\u00e9e comme un membre de la famille.<\/li>\n
  7. Lorsque le maharaja Jai Singh II a construit la ville de Jaipur au XVIIIe si\u00e8cle, il avait un plan d’affaires bien con\u00e7u. Il voulait tirer pleinement parti de l’opportunit\u00e9 offerte par la fermeture du col de Khyber pendant les mois d’hiver, Jaipur \u00e9tant une halte importante sur la route commerciale estivale alternative reliant la Perse (aujourd’hui l’Iran) \u00e0 l’Inde via le Baloutchistan, le Sindh (tous deux aujourd’hui au Pakistan), Jaisalmer, Jodhpur et Jaipur, au Rajasthan. Avant m\u00eame de construire la ville, il avait planifi\u00e9 et r\u00e9alis\u00e9 une \u00e9tude sur les comp\u00e9tences requises. <\/li>\n

    \"10<\/p>\n

  8. Pourquoi le Maharaja Jai Singh II a-t-il donn\u00e9 \u00e0 des personnes poss\u00e9dant des comp\u00e9tences sp\u00e9cifiques une rue particuli\u00e8re \u00e0 Jaipur, o\u00f9 elles pouvaient travailler, faire des affaires et vivre avec leur famille ? Voici la r\u00e9ponse. Tout d’abord, il s’agissait de r\u00e9duire les co\u00fbts. Lorsque la concurrence s’exerce en un seul lieu, les co\u00fbts sont toujours comp\u00e9titifs. Deuxi\u00e8mement, lorsque la concurrence s’exerce dans un m\u00eame lieu, la qualit\u00e9 est toujours \u00e9lev\u00e9e et l’innovation permet de rester \u00e0 la pointe de la technologie. <\/li>\n

    \"\"<\/p>\n

  9. Nataniyo-ka-Raasta, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Thatero-ka-Raasta, compte de nombreux temples, mais il est c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 Jaipur pour ses grossistes de Gol Gappa, une galette creuse frite et croustillante remplie d’un m\u00e9lange d’eau aromatis\u00e9e, de chutney de tamarin, de piments, d’\u00e9pices, de pommes de terre, d’oignons et de pois chiches en petites portions \u00e0 engloutir d’un seul coup. Le Gol Gappa est l’un des en-cas de rue pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Indiens et la majorit\u00e9 des consommateurs sont des femmes. Et voici quelque chose d’int\u00e9ressant. Comme les femmes je\u00fbnent beaucoup en Inde, les vendeurs de Nataniyo-ka-Raasta proposent d\u00e9sormais des Gol Gappas \u00e0 base de farine de ch\u00e2taigne. Lorsque les hindous je\u00fbnent, ils sont autoris\u00e9s \u00e0 consommer des pains et des galettes \u00e0 base de farine de ch\u00e2taigne. Les vendeurs de Gol Gappa de Jaipur ont ainsi l’assurance de faire de bonnes affaires, m\u00eame lorsque leurs clients je\u00fbnent pendant les f\u00eates religieuses. <\/li>\n

    \"\"<\/p>\n

  10. Le Anant Bhagwan Mandir de Nataniyo-ka-Raasta, vieux de 250 ans, illustre
    \nla technique de pl\u00e2trage traditionnelle du Rajasthan, l’Araish. Il s’agit d’une technique de pl\u00e2trage qui permet d’obtenir une surface extr\u00eamement lisse, brillante et sans fissures. L’Araish a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e au 17e si\u00e8cle et a prosp\u00e9r\u00e9 au Rajasthan. Un bon pl\u00e2tre Araish est si brillant que vous pouvez voir clairement votre propre reflet sur la surface. Les principaux ingr\u00e9dients du pl\u00e2tre Araish sont la chaux vive, la poussi\u00e8re de marbre, le lait caill\u00e9, le jaggery et le fenugrec. <\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Voici 10 faits int\u00e9ressants sur la ville : \u00c0 son apog\u00e9e, Jaipur comptait jusqu’\u00e0 130 Havelis (manoirs urbains), petits et grands, o\u00f9 s\u00e9journaient les riches commer\u00e7ants, les pr\u00eatres et les familles Rajput associ\u00e9es \u00e0 la principaut\u00e9 de Jaipur. Le Gokhas de ces Havelis, le salon ext\u00e9rieur r\u00e9serv\u00e9 aux hommes de la famille, ressemble \u00e9trangement au Balcao d’une maison portugaise traditionnelle que l’on peut voir \u00e0 Goa. Tout comme le Balcao, les Gokhas correspondaient au mod\u00e8le social de l’\u00e9poque, o\u00f9 les personnes des couches inf\u00e9rieures \u00e9taient re\u00e7ues \u00e0 l’ext\u00e9rieur de la maison. Les Havelis de Jaipur sont un langage fascinant de l’architecture et des traditions r\u00e9gionales o\u00f9 la technologie \u00e9tait un facteur limitant pour couvrir un grand espace sous un m\u00eame toit. La tradition du Dhwaja Pariksha \u00e0 l’observatoire royal de Jaipur, qui remonte au XVIIIe si\u00e8cle, permet de pr\u00e9dire l’arriv\u00e9e de la mousson. Les \u00e9rudits et les astrologues se r\u00e9unissent toujours au Jantar Mantar chaque ann\u00e9e pendant le mois de juin\/juillet et grimpent sur le Samrat Yantra, le plus grand instrument de l’observatoire, haut de 90 pieds, et passent du temps \u00e0 \u00e9tudier la direction du vent tout en faisant leurs pr\u00e9dictions sur l’arriv\u00e9e de la mousson dans la ville rose. 9 des 10 guirlandes de mariage \u00e9chang\u00e9es entre les mari\u00e9s \u00e0 Jaipur sont fabriqu\u00e9es sur le march\u00e9 aux fleurs de Choti Chauper. Chauper signifie carr\u00e9 et Choti signifie petit. Il y a trois Chauper \u00e0 Jaipur ; chacun d’entre eux poss\u00e8de un temple et un march\u00e9 aux fleurs qui approvisionne les d\u00e9vots. Le cin\u00e9ma Golcha se trouve sur Chaura Raasta, qui se traduit litt\u00e9ralement par “large rue” et qui m\u00e8ne directement au City Palace, o\u00f9 r\u00e9side la famille royale de Jaipur. Chaura Rasta compte 56 temples, petits et grands, pour la plupart des temples priv\u00e9s et familiaux. Juste en face du cin\u00e9ma Golcha se trouvait autrefois la Film Distributors Lane. Ce sont les distributeurs de films de Jaipur qui ont sorti Alam Ara, le premier long m\u00e9trage parlant indien dans le nord de l’Inde dans les ann\u00e9es 1930, apr\u00e8s Mumbai. Ils approvisionnaient \u00e9galement l’industrie cin\u00e9matographique pendjabi de Lahore (aujourd’hui au Pakistan), alors en plein essor et connue sous le nom de Lollywood. Contrairement aux temples hindous o\u00f9 la divinit\u00e9 dispose d’un garbha griha (sanctum sanctorum), surmont\u00e9 d’un shikhara (structure en forme de tour), d’une salle de r\u00e9union et d’un torana (portail) richement d\u00e9cor\u00e9, o\u00f9 les fid\u00e8les peuvent effectuer leur parikrama (circumambulation) dans le sens des aiguilles d’une montre, dans ces temples familiaux de Chaura Rasta, la divinit\u00e9 est install\u00e9e dans une pi\u00e8ce particuli\u00e8re de la maison et trait\u00e9e comme un membre de la famille. Lorsque le maharaja Jai Singh II a construit la ville de Jaipur au XVIIIe si\u00e8cle, il avait un plan d’affaires bien con\u00e7u. Il voulait tirer pleinement parti de l’opportunit\u00e9 offerte par la fermeture du col de Khyber pendant les mois d’hiver, Jaipur \u00e9tant une halte importante sur la route commerciale estivale alternative reliant la Perse (aujourd’hui l’Iran) \u00e0 l’Inde via le Baloutchistan, le Sindh (tous deux aujourd’hui au Pakistan), Jaisalmer, Jodhpur et Jaipur, au Rajasthan. Avant m\u00eame de construire la ville, il avait planifi\u00e9 et r\u00e9alis\u00e9 une \u00e9tude sur les comp\u00e9tences requises. Pourquoi le Maharaja Jai Singh II a-t-il donn\u00e9 \u00e0 des personnes poss\u00e9dant des comp\u00e9tences sp\u00e9cifiques une rue particuli\u00e8re \u00e0 Jaipur, o\u00f9 elles pouvaient travailler, faire des affaires et vivre avec leur famille ? Voici la r\u00e9ponse. Tout d’abord, il s’agissait de r\u00e9duire les co\u00fbts. Lorsque la concurrence s’exerce en un seul lieu, les co\u00fbts sont toujours comp\u00e9titifs. Deuxi\u00e8mement, lorsque la concurrence s’exerce dans un m\u00eame lieu, la qualit\u00e9 est toujours \u00e9lev\u00e9e et l’innovation permet de rester \u00e0 la pointe de la technologie. Nataniyo-ka-Raasta, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Thatero-ka-Raasta, compte de nombreux temples, mais il est c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 Jaipur pour ses grossistes de Gol Gappa, une galette creuse frite et croustillante remplie d’un m\u00e9lange d’eau aromatis\u00e9e, de chutney de tamarin, de piments, d’\u00e9pices, de pommes de terre, d’oignons et de pois chiches en petites portions \u00e0 engloutir d’un seul coup. Le Gol Gappa est l’un des en-cas de rue pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Indiens et la majorit\u00e9 des consommateurs sont des femmes. Et voici quelque chose d’int\u00e9ressant. Comme les femmes je\u00fbnent beaucoup en Inde, les vendeurs de Nataniyo-ka-Raasta proposent d\u00e9sormais des Gol Gappas \u00e0 base de farine de ch\u00e2taigne. Lorsque les hindous je\u00fbnent, ils sont autoris\u00e9s \u00e0 consommer des pains et des galettes \u00e0 base de farine de ch\u00e2taigne. Les vendeurs de Gol Gappa de Jaipur ont ainsi l’assurance de faire de bonnes affaires, m\u00eame lorsque leurs clients je\u00fbnent pendant les f\u00eates religieuses. Le Anant Bhagwan Mandir de Nataniyo-ka-Raasta, vieux de 250 ans, illustre la technique de pl\u00e2trage traditionnelle du Rajasthan, l’Araish. Il s’agit d’une technique de pl\u00e2trage qui permet d’obtenir une surface extr\u00eamement lisse, brillante et sans fissures. L’Araish a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e au 17e si\u00e8cle et a prosp\u00e9r\u00e9 au Rajasthan. Un bon pl\u00e2tre Araish est si brillant que vous pouvez voir clairement votre propre reflet sur la surface. Les principaux ingr\u00e9dients du pl\u00e2tre Araish sont la chaux vive, la poussi\u00e8re de marbre, le lait caill\u00e9, le jaggery et le fenugrec.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":50004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"class_list":["post-53709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inde-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53709\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sita.in\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}