Arte de viajar - Agosto 2023

Nuevos hoteles

Estamos entusiasmados

Sitara Himalaya, Manali

Situado a 2.200 metros de altitud, a 13 km de Manali, de camino a los antiguos valles budistas de Lahaul y Spiti, este lujoso refugio ajardinado de 10 habitaciones es obra de Anita Lal, fundadora de la emblemática marca india de estilo de vida Good Earth. Sitara Himalaya es ideal para los huéspedes que deseen empaparse de la tranquilidad y la espiritualidad del Himalaya y alejarse de todo al final de su viaje.

Palacio de Sawantwadi, Sawantwadi

Situado a 90 minutos al norte de Panjim, la capital de Goa, el palacio Sawantwadi, del siglo XVIII, es el hogar de la familia real de Sawantwadi. Ahora se ha convertido en un hotel boutique patrimonial con 6 habitaciones. Distribuidas en 2,5 hectáreas, todas las habitaciones están adornadas con arte ganjifa y la carpintería tradicional de Sawantwadi. Experimente el encanto del viejo mundo de la región de Konkan con todas las comodidades modernas, como la piscina y un restaurante que ofrece cocinas globales. El Sawantwadi Palace es ideal para los huéspedes que deseen sumergirse en el patrimonio, la cultura, el arte, la artesanía y la cocina de destinos menos conocidos de la India. (más información sobre Sawantwadi en nuestra sección Explorar)

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Nuevas experiencias

Estamos entusiasmados

Buenos días Hampi, Hampi

Hampi, en Karnataka, con su paisaje surrealista, es el Angkor Wat indio y fue en su día la capital del Imperio Vijayanagara. Estamos realmente entusiasmados con estas nuevas excursiones fuera de lo común en Hampi, que tenemos previsto experimentar de primera mano a finales de este año.

Érase una vez en Pondicherry, Pondicherry

Érase una vez en Pondicherry se desarrolla internamente en colaboración con nuestra oficina de Pondicherry. Explore lo convencional pero diferente en este nuevo recorrido por Pondicherry exclusivo para nosotros. Tenemos una opción de medio día y otra de día completo para los huéspedes que visiten esta pintoresca antigua colonia francesa de Tamil Nadu, en el sur de la India.

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Kerala sostenible

Fuerte Chhabariya, Kekri

Sanjay Sharma, Jefe de Operaciones en el Norte de la India, visitó recientemente el Fuerte Chhabariya en Kekri, Rajastán. Esta propiedad patrimonial de 11 habitaciones está a tres horas en coche de Jaipur, a dos horas y media del parque de tigres de Ranthambore y a 5 horas en coche de Jodhpur y Udaipur. “Fort Chhabariya es una brillante mezcla de la hospitalidad tradicional de Rajastán con las comodidades modernas. Desde el momento en que uno llega al Fuerte Chhabariya, se ve transportado a una época pasada. La hermosa arquitectura del fuerte le transporta a un viaje en el tiempo y le ofrece una visión única del Rajastán. La comida es deliciosa y casera. La zona de la piscina ofrece un lugar tranquilo para relajarse con un buen libro o simplemente contemplar las impresionantes vistas del paisaje circundante. Los exuberantes jardines contribuyen a la serenidad del lugar. Los pozos escalonados de Todarai Singh y Bisalpur son una visita obligada, ya que muestran la ingeniosa ingeniería del pasado y ofrecen una visión de la importancia de la conservación del agua en esta árida región. Una joya oculta de Rajastán. Muy recomendable”, dice Sanjay.

Relanzamiento de los carritos de golf en el Fuerte Amber de Jaipur

Los carritos de golf eléctricos se han relanzado en el histórico Fuerte Amber de Jaipur. En la actualidad hay 10 carros disponibles desde las 12 del mediodía hasta las 17:00 horas para llevar a los huéspedes hasta el impresionante fuerte.

Nuevos vuelos diarios sin escalas

Varanasi – Khajuraho – Varanasi por Indigo Airlines a partir del 10 de octubre de 2023
Delhi – Jaisalmer – Delhi por Indigo Airlines desde el 12 de octubre de 2023
Bombay – Jaisalmer-Mombay con Indigo Airlines a partir del 29 de octubre de 2023
Jaipur – Jaisalmer-Jaipur con Indigo Airlines a partir del 29 de octubre de 2023
Ahmedabad – Jaisalmer-Ahmedabad con Indigo Airlines a partir del 29 de octubre de 2023

Arquitectura de templos dravídicos

A diferencia del Norte, el Sur de la India, relativamente libre de repetidas invasiones extranjeras, está salpicado de miles de templos. Construidos en el impresionante estilo arquitectónico dravidiano, que floreció entre los siglos VII y XVI aproximadamente, estos templos no eran sólo lugares de culto, sino también centros de arte, música, danza y mucho más. Siguen siendo centros de vida religiosa, cultural y social que proporcionan sustento a decenas de miles de personas.

HISTORIA: El estilo arquitectónico dravídico fue iniciado por los reyes Pallava, en la cúspide de su poder en el siglo VII, alcanzó su apogeo bajo los reyes Chola en el siglo X, siguió floreciendo bajo el imperio Vijayanagara hasta el siglo XVI y, con su colapso y la declaración de independencia de varios Nayakas (caciques), marcó la última fase de este estilo siempre vivo de arquitectura de templos del sur de la India. Los primeros ejemplos del estilo arquitectónico dravidiano fueron los emblemáticos monolitos excavados en la roca de Mahabalipuram y Kancheepuram. De hecho, se dice que Mahabalipuram sirvió de laboratorio a los Pallavas para experimentar con diversas técnicas de construcción. Pronto se lograron importantes avances bajo los Pallavas en forma de Gopuram (torre de entrada al templo), Vimana (la estructura de varios niveles situada justo encima del santuario que se asemeja a una pirámide escalonada) y Prakara (el muro que rodea el templo), que son características únicas de la arquitectura de templos dravídica. Los cholas tomaron prestados varios conceptos de los pallavas y los refinaron. Los templos de Brihadeeswarar en Tanjore y Gangaikondacholapuram son dos obras maestras de la arquitectura dravídica bajo las Cholas. Construidos con grandes bloques de granito, ambos templos son enormes, no sólo por su tamaño, sino también por su visión y ejecución. Es asombroso saber, por ejemplo, que su Vimana de dieciséis pisos del templo Brihadeeswarar construido hace más de mil años

está coronada por una enorme piedra de ochenta mil kilogramos de peso. Mientras los visitantes se quedan boquiabiertos ante el paisaje surrealista de las ruinas de Hampi, el Angkor Wat de la India y antaño capital del Imperio Vijayanagara, en el templo Ranganathaswamy de Srirangam, en Trichy, se puede contemplar un magnífico ejemplo de la arquitectura dravídica de la era Vijayanagara. No está demasiado lejos de Tanjore y del templo Brihadeeswarar. La Sala de los Mil Pilares, bellamente tallada con esculturas de caballos encabritados con jinetes a sus lomos, es impresionante y no hay que perdérsela. La última fase de la arquitectura dravídica tuvo lugar bajo los Nayakas, que declararon su independencia tras la caída del Imperio Vijayanagara en el siglo XVI. El Gopuram meridional (torre de entrada al templo) del grandioso y venerado templo Meenakshi Amman de Madurai es uno de los mejores ejemplos de arquitectura dravídica construida bajo los Nayakas.

INFLUENCIA SOCIOECONÓMICA Y CULTURAL: La influencia de estos templos se extendió más allá de lo religioso y lo espiritual. Tuvieron repercusiones socioeconómicas y culturales de gran alcance en la sociedad. La construcción de un templo llevaba varios años, a menudo décadas, y a veces se prolongaba durante un par de siglos, con cada rey añadiendo lo suyo a la estructura. Esto dio empleo a cientos de personas, tanto cualificadas como no cualificadas, durante generaciones. Los templos, mientras se construían, servían de campo de entrenamiento para los mejores escultores y artesanos, que gozaban del mecenazgo de los Reyes y no tenían que preocuparse de nada más. Su único trabajo era crear, formar y transmitir sus conocimientos. Los rituales diarios de los templos también garantizaban empleo a un amplio sector de la población, como sacerdotes, floristas, sastres, músicos, bailarines, etc. La llegada de peregrinos de provincias vecinas para rendir pleitesía en los templos hizo que prosperaran los negocios para atender sus necesidades, lo que a su vez generó más empleo.

CARACTERÍSTICAS DE LA ARQUITECTURA DRAVÍDICA: En la arquitectura de los templos dravídicos, la estructura principal (es decir, el templo), rodeada por un Prakara (muro de cerramiento) y a la que se accede por un gran Gopuram (torre de entrada al templo), está dividida en varias secciones, cada una con su propia función. El Garbha Griha (Sanctum Sanctorum), sobre el que se encuentra el Vimana (la estructura de varios niveles que se asemeja a una pirámide escalonada), es donde reside y se venera a la deidad que preside. El Maha Mandapa (sala cerrada), el Mandapa (sala semicerrada) y el Ardha Mandapa (porche) son espacios para que se congreguen los devotos y también para actos sociales como matrimonios. La Natya Mandapa es para espectáculos de danza clásica. Cabe mencionar aquí que muchas formas de danza clásica del sur de la India se originaron en los templos y en su día se interpretaban exclusivamente allí. No olvide fijarse en los tanques de agua de diversas formas y tamaños que hay en los templos con fines rituales y en las grandes estatuas de nandis (el toro divino que es la montura del dios hindú Shiva) con una mandapa (sala semicerrada) propia, todas ellas características únicas de la arquitectura de los templos dravídicos.

RECOMENDAMOS: Algunos de los templos dravídicos más famosos e impresionantes están incluidos en un itinerario por Tamil Nadu (de Chennai a Madurai) y son lo más destacado. También recomendamos un recorrido a pie por el templo Meenakshi Amman de Madurai o Mylapore en Chennai, que ofrece la oportunidad perfecta para presenciar cómo la comunidad se convirtió en parte del templo y viceversa.

Además, se recomienda a los visitantes interesados en la arquitectura dravídica una visita a Bangalore y Hampi.

Vuela de Madurai a Bangalore sin escalas para pasar un par de noches

Lo más destacado en Bangalore –

El Vidhan Soudha del siglo XX, de estilo neodrávida
El Templo del Toro, del siglo XVI, la última fase del estilo dravidiano bajo los Nayakas (después de que declararan su independencia cuando se derrumbó el Imperio Vijayanagara).
El templo Bhoga Nandeeshwara, del siglo IX, de estilo clásico dravidiano, conserva el legado de 5 dinastías. Es un excelente ejemplo de la confluencia de la arquitectura de distintas dinastías.

Desde Bangalore continúe por superficie hasta el Angkor Wat indio, Hampi, donde el glorioso pasado del Imperio Vijayanagara, bajo el que floreció el estilo arquitectónico dravidiano tras la caída de los cholas, está siempre presente en el surrealista paisaje. Después de Hampi recomendamos un par de noches para explorar los impresionantes templos de Aihole, Badami y Pattadakal. Constituyen el mayor y más antiguo grupo de monumentos que demuestra de forma exhaustiva la evolución de la arquitectura hindú de cuevas y templos en la India. Termine la excursión en la encantadora Om Beach o Paradise Beach de Gokarna. Vuele a casa desde el aeropuerto de Goa, que está a 3 h/30 min.

Escriba a su gestor de relaciones para obtener una copia del itinerario detallado.

El Sarai en Toria

Por Joanna Van Gruisen y el Dr. Raghu Chundawat

El Sarai de Toria nació de nuestra decisión de abandonar la vida en la ciudad y volver a la vida rural en Madhya Pradesh; deseábamos continuar el trabajo de conservación e investigación en torno a la Reserva de Tigres de Panna, como prolongación del estudio ecológico de diez años de Raghu sobre el tigre que allí se encuentra. Dirigir un pequeño hotel parecía una forma sinérgica de mantenernos y alimentar el fondo de conservación, Baavan-bagh aap aur van, que habíamos fundado para ello.

Creamos The Sarai at Toria como un alojamiento único y culturalmente apropiado para los visitantes de Khajuraho, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Está situado a sólo 20-30 minutos de los templos, en un lugar impresionante a orillas del río Ken, frente a las colinas de la Reserva de Panna. La belleza natural del lugar y el hecho de que ambos tengamos una formación relacionada con la vida salvaje hicieron que, a la hora de crear el Sarai de Toria en 2009, la base de nuestro proyecto fuera mantener nuestra huella de carbono lo más baja posible. Redujimos al mínimo el uso de acero y hormigón, empleamos materiales locales y adaptamos el estilo arquitectónico vernáculo de la zona. Las cabañas son de adobe con techos de paja y el comedor/sala de estar es una estructura abierta creada con pilares de piedra y madera de origen local con tejas de cerámica de fabricación local para el techo. El paisaje circundante se dejó natural para evitar la necesidad de riego y fomentar la presencia continua de fauna salvaje, desde libélulas y mariposas hasta gatos de la selva y el nilgai. La avifauna es maravillosamente variada, ya que no sólo tenemos el hábitat fluvial, sino también praderas y bosques.

También intentamos que el albergue funcione de forma sostenible, con un mínimo de plástico. Desde el principio, renunciamos a la botella de agua de plástico y fuimos en contra de la sabiduría convencional de la industria turística, que nos aconsejaba que no se podía gestionar un hotel sin agua envasada. Colocamos nuestro filtro de ósmosis inversa donde pudiera verse y, en nuestros primeros diez años, todos nuestros huéspedes lo aceptaron sin comentarios. Utilizamos artículos de aseo decantados y materiales de limpieza naturales, compostamos todos nuestros residuos húmedos y reciclamos todo lo que es posible. El abono es útil para el huerto ecológico que desarrollamos para cultivar algunas hierbas y verduras de ensalada que no se encuentran en los mercados locales del pueblo. Establecemos menús para minimizar los residuos y, en la medida de lo posible, utilizamos productos locales para beneficiar a la economía local. Casi todo nuestro personal procede de los pueblos de los alrededores; han sido formados por nosotros y se nota la calidez natural de su hospitalidad.

En general, nuestro objetivo es ofrecer una estancia de lujo sin que cueste un ojo de la cara. Para nosotros, el lujo es sencillez elegante y confortable, más que el exceso que históricamente se ha asociado al término.

*** Este artículo forma parte de nuestra exposición de un año de duración sobre el increíble viaje de The Sarai at Toria, que establece el modelo de lo que debe ser una empresa responsable en el sector de la hostelería. Joanna Van Gruisen es británica, pero lleva más de treinta años viviendo en el subcontinente. Es fotógrafa de naturaleza, escritora y conservacionista. El Dr. Raghu Chundawat es un biólogo conservacionista cuyos principales estudios se han centrado en los leopardos de las nieves y los tigres. Su investigación pionera de diez años sobre los tigres tuvo lugar en la Reserva de Tigres de Panna y ha quedado inmortalizada en el documental de la BBC Natural World, “Tigres de la Selva Esmeralda”. Joanna Van Gruisen y el Dr. Raghu Chundawat son los propietarios de The Sarai at Toria.

Sawantwadi – El oasis de tranquilidad de Konkan empapado de arte y cultura

Del diario de viaje de Inderjeet Rathod, Business Support, Destination Knowledge Centre

Situada a 90 minutos al norte de Panjim, la capital de Goa, la pintoresca localidad de Sawantwadi es un lugar perfecto para sumergirse en el patrimonio, la cultura y la gastronomía de la región de Konkan. El Konkan se extiende por las costas occidentales de los estados de Maharashtra, Goa y Karnataka. Construida alrededor de un lago artificial llamado Moti Talao, Sawantwadi es conocida por su industria maderera y su arte de la laca.

La mejor época para visitarlo
De noviembre a febrero

Sitios para visitar en la ciudad y sus alrededores

Palacio de Sawantwadi

El palacio Sawantwadi, del siglo XVIII, construido por los reyes que gobernaron Sawantwadi, es un orgullo de la ciudad. Esta estructura de dos pisos es realmente una obra maestra arquitectónica que fusiona sin esfuerzo los arcos ingleses con la mano de obra autóctona y las vibrantes piedras de laterita roja que abundan en esta zona. Tiene una hermosa fachada cuadrada en el centro, cubierta de un césped inmaculado y rodeada de habitaciones por los cuatro costados. La Sala Durbar del palacio es como un museo de antigüedades, minuciosamente restaurado recientemente.

Templos tradicionales konkanis

En las afueras de Sawantwadi (Walawal y Dhamapur) hay templos construidos con la arquitectura tradicional konkani: tejados de tejas inclinadas, muros construidos con bloques de piedra roja, amplias salas de ceremonias de techo bajo, pilares de madera pintados con vivos colores y la fachada de la sala de la deidad adornada con bellas tallas. Los patios del templo tienen enormes torres dedicadas a encender lámparas de barro. La arquitectura de estos templos konkanis es bastante interesante y diferente de la de los templos de otras partes del país.

Museo Thakar Adivasi Kala Angan

Situado en la aldea de Pinguli, cerca de Kudal, a unos 25 km del palacio de Sawantwadi, este museo es depositario de las artes y oficios populares tradicionales de la tribu Thakar, como las pinturas Chitrakathi, las sombras chinescas y las marionetas de hilo. Su objetivo es revivir la tradición del arte popular creando una plataforma para que los artistas de la comunidad Thakar puedan desarrollar su artesanía tradicional y abrirles vías de intercambio creativo con mecenas de todo el mundo.

Palacio de Sawantwadi

Artesanía y arte

Pinturas de Chitrakathi

Las pinturas Chitrakathi forman parte de una tradición de narración oral. Chitra” significa pintura y “katha” es una historia en cualquier forma. Chitrakathi es la combinación de narraciones orales realizadas simultáneamente con imágenes pintadas a mano. Representan en gran parte historias de las antiguas epopeyas indias, Mahabharata y Ramayana. Los intérpretes modulan sus voces para crear diálogos y dramatismo, y la representación se acompaña también de voces e instrumentos musicales tradicionales. El pueblo de Pinguli, que alberga el Museo Thakar Adivasi Kala Angan, es también el hogar de algunas familias de la tribu Thakar que practican este arte.

Juguetes de madera de Sawantwadi

Sawantwadi es conocida por fabricar juguetes de madera hechos con la ligera madera de “pangara” que aquí abunda. Estos juguetes están tallados y recubiertos con una imprimación hecha de polvo de semillas de tamarindo que los hace muy duraderos. Una vez secas, se pulen y se pinta la superficie con acuarelas. Algunos de los juguetes de madera más populares entre los visitantes son: un plato lleno de frutas de tamaño real, pequeños coches, camiones, carros de bueyes, figuras con partes móviles, etc.

Tarjetas Ganjifa

Las famosas tarjetas Ganjifa de Sawantwadi, hechas a mano, se fabrican con trozos circulares de papel sobre los que se pintan a mano intrincados diseños en vivos colores caracterizados por motivos florales y mitológicos. Cada paquete contiene 120 tarjetas pintadas a mano en una colorida caja. Los ganjifa no son sólo naipes, sino que llevan consigo la iconografía de las cortes imperiales que existieron en la India medieval.

Palacio de Sawantwadi

Cocina

En la cocina por excelencia de Sawantwadi predomina el pescado. Las mujeres de aquí son conocidas por su capacidad para cocinar los platos más deliciosos en un santiamén, incluyendo excelentes platos vegetarianos. Si se visita Sawantwadi, hay que probar el sol kadhi, parte integrante de la cocina konkan. Su base se elabora con kokum y leche de coco y se condimenta con chile verde y pasta de ajo.

Festivales

Sawantwadi es un lugar estupendo para vivir el Ganesh Chaturthi sin las aglomeraciones de Mumbai durante el festival. Ganesh Chaturthi es un festival de diez días que celebra el cumpleaños de Ganesha, la deidad hindú con cabeza de elefante, durante el mes de agosto/septiembre (más información en nuestra sección de Festivales).

Estancias que recomendamos

El palacio Sawantwadi del siglo XVIII, residencia de la familia real de Sawantwadi, se ha convertido ahora en un hotel boutique patrimonial con 6 habitaciones. Distribuidas en 2,5 hectáreas, todas las habitaciones están adornadas con arte ganjifa y la carpintería tradicional de Sawantwadi. Experimente el encanto del viejo mundo de la región de Konkan con todas las comodidades modernas, como la piscina y un restaurante que ofrece cocinas globales.

https://sawantwadipalace.com/stay

Accesibilidad

A Sawantwadi se accede mejor desde Panjim (Goa) por carretera, ya que está a sólo 60 km.

El nuevo aeropuerto de Goa, en Mopa, se encuentra a 40 km de Sawantwadi. Mopa está conectada con vuelos directos a Bombay, Delhi, Bengaluru, Jaipur, Chennai, Ahmedabad, Pune, Hyderabad y Coimbatore.

Integrarlo en un itinerario:
Bombay – vuelo a Mopa – viaje a Sawantwadi – fin de la excursión en Goa

Ganesh Chaturthi, Bombay

19 de septiembre de 2023

Ganesh Chaturthi es un festival de diez días que celebra el cumpleaños de Ganesha, la deidad hindú con cabeza de elefante. El festival comienza con la instalación de ídolos de Ganesha bellamente esculpidos en las casas y mandaps (grandes toldos). Durante los 10 días que dura el festival, se elaboran y distribuyen entre la gente los dulces y salados favoritos de Ganesha. El undécimo día, los ídolos de Ganesha se llevan en procesión con mucha fanfarria y se sumergen en el mar, simbolizando un ritual en el que Ganesha regresa a su morada, llevándose consigo las preocupaciones y problemas de sus devotos. La procesión de inmersión más larga es la de Lalbaughcha Raja, en Bombay, que comienza hacia las 10 de la mañana y termina a la mañana siguiente, lo que supone casi 24 horas.

Consejo: Llegue a Bombay un par de días antes para presenciar los preparativos del Ganesh Chaturthi. Estaremos encantados de organizar una visita guiada que incluya los festejos previos, una experiencia divertida y culturalmente enriquecedora. Continúe hasta Sawantwadi (más información en nuestra sección Explorar) para vivir el Ganesh Chaturthi sin las multitudes de Bombay durante el festival.

Escriba a su gestor de relaciones para saber más sobre el recorrido.

Estancia en el Taj Mahal Palace, Bombay

El primer hotel de lujo de la India, el Taj Mahal Palace, se alza como un espejismo junto al mar Arábigo y encarna el indomable espíritu de Bombay, la ciudad de los sueños. Con sus arcos indo-sarracenos y su distintiva cúpula gótica florentina de tejas rojas, tallada con detalles góticos victorianos y románicos junto con toques eduardianos en el tejado, es verdaderamente una joya arquitectónica. La enorme cúpula central, de 240 pies de altura, sirve hasta hoy como punto oficial de triangulación diurna para los buques de la Armada india. El Taj Mahal Palace es el primer hotel de la India con electricidad, ventiladores americanos, ascensores alemanes, baños turcos y mayordomos ingleses. El primer bar con licencia de Mumbai, el Harbour, la primera discoteca de la India, un salón de baile con aire acondicionado, un restaurante abierto todo el día, el Shamiana, el primer restaurante japonés, el Wasabi by Morimoto, y el restaurante de Sichuan, el Golden Dragon. El diseñador francés Pierre Cardin celebró el primer desfile de moda de Bombay en su salón de baile. Desde miembros de la realeza a dignatarios, algunos de los huéspedes más famosos que han residido aquí son el Rey Jorge V y la Reina María, el famoso violinista y director de orquesta Yehudi Menuhin, la leyenda del jazz Micky Correa, George Bernard Shaw, los Beatles, Mick Jagger, Alfred Hitchcock, Zubin Mehta, el Dalai Lama, Bill y Hillary Clinton, Barack Obama e incluso Neil Armstrong.

https://www.tajhotels.com/en-in/taj/taj-mahal-palace-mumbai/

Ganesh Chaturthi es una de las fiestas más populares que se celebran a bombo y platillo en el estado de Maharashtra. Conmemora el nacimiento de Ganesha, deidad hindú con cabeza de elefante, y se celebra durante diez días en los meses de agosto y septiembre. Ganesha es considerado el dador del conocimiento, la sabiduría, la prosperidad y la buena fortuna. Los hogares celebran la fiesta instalando un ídolo del Señor Ganesha y venerándolo durante más de diez días. Se limpian las casas y se introduce el ídolo mientras los miembros de la familia entonan cánticos religiosos. El festival termina con el ritual “Ganesh Visarjan”, en el que el ídolo se sumerge en el agua; se realiza como una procesión con una gran multitud acompañando al ídolo junto con mucha música y danza.

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