el arte de viajar
Novedades
ESTANCIAS A TENER EN CUENTA
Nuevos hoteles
- El Kyagar, valle del Nubra
- Dolkhar, Leh
- Welcomhotel by ITC Hotels Hamsa, Manali
- Dera Village – Los retiros de Clemente, Kalakho
- Vanaam Ami, Jaipur
- Dera Dune, Phalodi
- Bungalow 2, Jodhpur
- Rawla Anand, Rohet
- J Wild, Jawai Bandh
- Chez Lavania, Udaipur
- Mulberry Shaders by Marriott, Bengaluru
- Marriott Resort and Spa, Coorg
- Mansión de Tierra, Cochin
- & Más allá del Punakha River Lodge, Bután
Estamos entusiasmados
El Kyagar, valle de Nubra, Ladakh
Esta propiedad de 16 llaves, propiedad de Rinchen y Stanzin, tiene conciencia social y está orientada a la comunidad. Se abastecen de ingredientes locales y todo funciona con energía solar, por lo que Kyagar es autosuficiente y deja la menor huella de carbono posible. Se proporcionan termos reutilizables llenos de agua caliente y fría para cada habitación. La cocina sirve una amplia gama de platos regionales indios, europeos y asiáticos. Los huéspedes alojados en The Kyagar pueden pasear por el valle, saborear una taza de té caliente en la casa aristocrática de 250 años de antigüedad, viajar por el espacio con su telescopio de última generación o pasar una velada junto al fuego. El cielo nocturno de Nubra, salpicado de cientos de diminutos puntitos en un lienzo azul tinta, es magnífico para disfrutar de una estancia estrellada.
La Mansión de Tierra, Cochin
Esta acogedora casa de campo de 2 dormitorios y llave única está a 40 minutos en coche del aeropuerto internacional de Cochin. Ferviente creyente del Slow Travel, el anfitrión Deepu Paul afirma que Earthen Manor es el lugar ideal para el tan necesario “tiempo para mí” durante las vacaciones, razón por la cual sigue la política de la llave única. Situada en medio de un jardín de nuez moscada, la Mansión de Tierra se construyó con barro tratado, laterita y madera reciclada. La propiedad es espaciosa y cuenta con una zona de barbacoa al aire libre y un patio ajardinado. Los interiores están estéticamente equipados con todas las comodidades modernas, incluida una cocina totalmente funcional. Earthen Manor es el aterrizaje suave perfecto para los huéspedes que viajan de vacaciones a Kerala, donde pueden relajarse durante un par de días tras su llegada, disfrutar de deliciosas comidas caseras y de agradables conversaciones con la familia anfitriona que se aloja en el mismo recinto, y luego dirigirse a los ondulantes jardines de té de Munnar o al santuario de aves de Thattekad, que está a 60 minutos.
EXPERIENCIAS A TENER EN CUENTA
Nuevas experiencias
- Yoga junto a los templos, Khajuraho
- Una taza de historia, Calcuta
- El sendero de Santhome, Chennai
- Old Goa Our Way, Goa
- Hampi mítico, Hampi
- Un delicioso ritual del té en Thimphu
Estamos entusiasmados
Una taza de historia, Calcuta
El té era una de las principales mercancías enviadas desde Calcuta durante la época del Raj y descargadas junto al Támesis, donde se encontraban los almacenes de la Compañía Británica de las Indias Orientales. Esta sesión de cata de té en la mayor sala de degustación del mundo es una oportunidad fantástica para aprender más sobre los orígenes del té, los distintos tipos de té y las técnicas de preparación. Una visita obligada para cualquiera que se dirija a Darjeeling y Assam, dos lugares donde la historia del té es omnipresente.
Old Goa Our Way, Goa
Goa posee un rico patrimonio cultural con una importante influencia de los colonos portugueses que llegaron aquí en el siglo XVI como comerciantes. Lo que hoy es un popular destino de playa fue antaño el hogar de muchas de las órdenes religiosas católicas. Celebre con nosotros el patrimonio estético y cultural de Goa, escuche las historias de las monjas de clausura que vivieron en el Convento de Santa Mónica y descubra las obras de arte secretas que se descubrieron al restaurar una iglesia.
ITINERARIO DEL MES
Hilos y telares de la India central
Itinerario: Gwalior – Orchha – Chanderi – Sironj – Bhopal – Bahiravgarh – Indore – Maheshwar – Mandu – Indore
Lo más destacado
- Tejido de alfombras de seda
- Una comida con un maestro artesano
- La Gran Estupa de Sanchi
- Las increíbles historias de las Begums de Bhopal, una dinastía de 4 extraordinarias mujeres gobernantes
- Talleres prácticos: Batik Printing, Gond Painting, Zardosi Embroidery y Block Printing.
- Tejido de seda
- Las maravillas arquitectónicas de Mandu
VIAJE
Kerala y Tamil Nadu
Kuntil Baruwa, Explorador del Centro de Conocimiento de Destinos, acaba de regresar de Kerala y Tamil Nadu. Permanezca atento a su informe sobre los nuevos descubrimientos en Kerala y Tamil Nadu.
Ladakh
Jean Noel Esteve, Director Comercial de Sita Paris, acaba de regresar de Ladakh. Permanezca atento a su informe sobre los nuevos descubrimientos en Ladakh.
NUEVOS SERVICIOS
SkyWaltz sobrevolará Benarés
A partir de noviembre de 2023, los huéspedes podrán disfrutar de paseos en globo aerostático con SkyWaltz en Varanasi.
Nuevos vuelos diarios sin escalas
- Bombay – Srinagar – Bombay sin escalas con Vistara a partir del 2 de septiembre de 2023. Operativo 6 días a la semana
- Delhi – Itanagar – Delhi sin escalas con Indigo Airlines a partir del 2 de octubre de 2023. Operativo 4 días a la semana
- Vuelo diario sin escalas para Delhi – Belgaum – Delhi por Indigo Airlines a partir del 05 de octubre 2023
- Vuelo directo diario para el sector Agra – Jaipur – Agra de Indigo Airlines a partir del 29 de octubre de 2023
Historias de la India
Garba
Durante el festival de Navratri, en Gujarat, que celebra las nueve formas de la Diosa Madre, se baila Garba, una danza tradicional de gran energía, como ofrenda devocional a la deidad. La palabra Garba procede del sánscrito “Garbha”, que significa vientre. La garba es interpretada tanto por hombres como por mujeres que se mueven con pasos elegantes y rítmicos en círculos concéntricos con una vasija de barro iluminada o un farol colocado en el centro. Los bailarines dan palmas y cantan mientras danzan en movimientos circulares alrededor de la linterna, que simboliza el círculo de la vida. El farol representa el poder divino femenino del que brota toda vida. Navratri coincide con las celebraciones de Durga Puja en Bengala Occidental.
Mujeres y hombres no sólo rezan y bailan, sino que también se visten maravillosamente para participar en la fiesta. Mientras las mujeres visten el tradicional ghaghra-choli (blusa y falda tradicionales) de tres piezas, adornado con preciosos bordados y piezas de espejo complementadas con magníficas joyas, los hombres se visten con kurtas y pijamas étnicos y coloridos con deslumbrantes trabajos de espejo. Las mujeres también sostienen sobre sus cabezas ornamentadas vasijas de barro que hacen que esta forma de danza sea aún más animada y colorida.
Ahmedabad es el mejor lugar para ver y participar en un baile Garba durante el Festival Navratri que se celebra durante el mes de octubre.
La sostenibilidad y nosotros
Plástico: práctico, rentable pero contaminante: ¡utilícelo con prudencia!
Por Joanna Van Gruisen
Llevo más de 40 años viviendo en la India y he visto muchos cambios. Un visitante de la India apreciaría muchas de ellas: mejores carreteras y conectividad, viajes aéreos de bajo coste, trenes más inteligentes, muchos nuevos y maravillosos lugares donde alojarse, lo que permite explorar los confines del país y una mayor disponibilidad de los bienes de consumo familiares a los habitantes de los países occidentales y -lo que solía conocerse como- del primer mundo. Sin embargo, es difícil no ser consciente también de sus inconvenientes.
Cuando llegué a principios de los 80, la India era el lugar más excitante y emocionante en el que podía estar (¡todavía lo es!); tanta diversidad, cultural y biológica, tanta conexión con la tierra y la naturaleza, rebosante de ideas y creatividad. Parecía entonces un país preparado para liderar al mundo en una nueva dirección, hacia la economía ecológica. Lamentablemente, no fue así y el camino elegido fue el mismo que sigue la mayor parte del resto del mundo, con el PIB como medida del éxito. Esto ha provocado muchos de los mismos problemas, uno de los mayores de los cuales es la gestión de residuos. En los últimos 50 años, la producción mundial de plástico ha crecido más rápido que la de cualquier otro material: hoy producimos la escandalosa cifra de 400 millones de toneladas de residuos plásticos al año. Cada minuto se compran un millón de botellas de plástico, mientras que en el mundo se utilizan anualmente hasta cinco billones de bolsas de plástico.
En los años 80, la India era una parte minúscula de estas terribles estadísticas; apenas había plástico. Cuesta creerlo ahora, pero nada de bolsas de plástico, botellas de vidrio y no de plástico, envases de papel y no de plástico. Seiscientas personas podrían hacer un picnic junto al río Manas, en una Reserva de Tigres, y dejar sólo platos de hojas biodegradables y alguna que otra bolsa de papel. Hoy seis personas hacen un picnic junto al río Ken y -¡si no lo tiran al propio río! – dejan platos y vasos de poliestireno, botellas de plástico, envases de plástico y latas de aluminio, en resumen, un feo desorden no biodegradable y contaminante para el planeta.
India es ahora el cuarto país que más mal gestiona los residuos, a pesar de que nuestro consumo per cápita es una cuarta parte inferior a la media mundial. Ahora ocupamos el sexto lugar en el uso de botellas de plástico. Esto es algo que todos podemos ayudar a reducir. Los filtros de agua eficientes son ahora omnipresentes, por lo que hay pocas excusas para utilizar botellas de agua de plástico en el sector turístico.
Se presta tanta atención al reciclaje que creo que tendemos a pasar por alto la “reducción”, la primera y más importante de las tres erres. Como ya se ha mencionado, el Sarai de Toria ha funcionado felizmente sin suministrar nunca agua embotellada. Al principio de la vida del hotel, recibimos una comunicación de un hostelero del sur que nos pedía consejo sobre el reciclaje de sus botellas de plástico. Al tiempo que aportábamos ideas, también mencionábamos que lo mejor era no utilizarlas en primer lugar. Como nos suele ocurrir a todos, ¡esta opción ni siquiera se nos había ocurrido!
Mientras el objetivo de un país sea aumentar el PIB, es difícil defender la reducción del consumo. Pero ésta es realmente la necesidad de los tiempos. Muchos en la industria turística lo reconocen ahora, y el nuevo “lujo” es menos, no más: producción meditada de todo lo necesario para unas vacaciones memorables y confortables, sin derroche de bienes de consumo innecesarios y caros para el planeta. Las botellas de plástico ocupan un lugar destacado en esta última lista: evitémoslas todos.
*** Este artículo forma parte de nuestra exposición de un año de duración sobre el increíble viaje de The Sarai at Toria, que establece el modelo de lo que debe ser una empresa responsable en el sector de la hostelería. Joanna Van Gruisen es británica, pero lleva más de cuarenta años viviendo en el subcontinente. Es fotógrafa de naturaleza, escritora, conservacionista y copropietaria de Sarai at Toria.
Explore
Explorando la naturaleza y el patrimonio: Circuito Hapur – Meerut – Bagpat
Del diario de viaje de Inderjeet Rathod, Business Support, Destination Knowledge Centre
Si es usted un viajero habitual a la India y se dirige desde Delhi a Haridwar, Rishikesh o el Parque Nacional de Corbett, o incluso más arriba, a las colinas de Kumaon, la inclusión del circuito Hapur – Meerut – Bagpat puede mejorar aún más su experiencia de viaje. Este circuito turístico menos conocido desvela un tapiz de antiguas raíces, herencia británica, serenidad rural y diversidad cultural. Ofrece una cautivadora exploración de hitos históricos, maravillas arquitectónicas, entornos rurales y tradiciones locales.
Hapur Rural: La puerta del circuito
Hapur esconde una joya: Shreevanam by Beejom, una granja basada en el concepto de “Bosque de alimentos” y “Rescate de animales”. Situado a unas dos horas en coche de Delhi, ofrece un santuario de sostenibilidad y serenidad rural. Esta idílica granja invita a los visitantes a descubrir el encanto de una estancia en una granja, donde la naturaleza, la arquitectura y la vida consciente convergen para crear un espacio único.
Meerut: Una ciudad de leyendas
Explore los vestigios de la época medieval en Meerut Cantonment / Meerut City en Shahi Eidgah, Shahpeer Sahab Ki Dargah y el templo Augharnath. Sea testigo de la mezcla arquitectónica de influencias mogoles y británicas en la iglesia de San Juan, un conmovedor recuerdo del pasado británico de la ciudad.
Desvíese hasta la ciudad de Sardhana para visitar lugares relacionados con la historia británica. Visite la Iglesia de Sardhana, también conocida como Basílica de Nuestra Señora de las Gracias. La ciudad también cuenta con el Palacio de Begum Samru, de arquitectura única, que ahora funciona como St. Charles’ Inter College.
¿Quién era Begum Samru? – Begum Samru era la comandante suprema de 3.000 soldados, entre ellos al menos un centenar de mercenarios europeos, en el norte de la India del siglo XVIII. Hacía la corte, llevaba turbante, fumaba narguile, se convirtió del islam al cristianismo y se hizo llamar Juana, como Juana de Arco. A los 14 años se casó con el mercenario austriaco Walter Reinhardt, de 45 años, y ambos formaron una formidable pareja de poder: mercenarios a sueldo. Tras la muerte de Reinhardt, Begum Samru comandó un ejército y gobernó Sardhana durante cinco décadas y fue la primera y única reina católica de la India. Los reyes mogoles la convocaban cuando eran atacados por sus rivales. Tenía un ejército siempre listo y una habilidad para forjar tratos con cualquiera que atacara a los mogoles. Un emperador mogol le dio el título de Zeb-un-nissa (Ornamento entre mujeres).
Bagpat: Desvelando los encantos rurales
Shikwa Haveli, en el distrito de Bagpat, ofrece una visión de la vida rural y las tradiciones culturales de una época pasada.
La mejor época para visitarlo
De octubre a marzo.
Sitios que visitar en este circuito
ACANTONAMIENTO DE MEERUT
Templo de Augharnath
Conocido popularmente como “Kalipatan Mandir” (o templo perteneciente a la Brigada “Negra”), es uno de los lugares históricos más importantes de la ciudad, no popular por motivos religiosos, sino por la historia que encierra. Este fue uno de los centros donde los cipayos indios del ejército británico de la India trazaron su plan de operaciones durante el motín de 1857.
Iglesia de San Juan
También conocida como Iglesia de San Juan Bautista, es una maravilla arquitectónica de Meerut, que data de principios del siglo XIX, y es uno de esos pocos lugares patrimoniales que siguen en pie para narrar diversos acontecimientos que marcaron época, como el Motín de 1857. Un dato interesante sobre la iglesia de John es que es la más antigua del norte de la India. El edificio de esta famosa iglesia de Meerut conserva un gran órgano de tubos que no funciona.
Cementerio de San Juan
El monumento más antiguo del acantonamiento de Meerut, que estuvo en uso entre 1808 y 1810, año de su fundación.
Shaheed Smarak
Se trata de un museo creado en 1997 para conmemorar el motín de 1857. Es una visita obligada para todos los aficionados a la historia.
CIUDAD DE MEERUT
Shahi Eidgah
La Shahi Eidgah, del siglo XII, es una de las mezquitas más grandes de Meerut y destaca por su exquisita arquitectura. Las paredes de esta impresionante mezquita ostentan unas pinturas exóticas que son un verdadero regalo para la vista. Además, las tallas de las paredes de Eidgah reflejan la artesanía de épocas pasadas.
Shahpeer Sahab ki Dargah
Construida por la emperatriz Noor Jahan (esposa del emperador mogol Jahangir) en memoria del santo sufí Hazrat Shahpeer, esta tumba del siglo XVI es conocida por su singular arquitectura.
SARDHANA (a unos 25 km de Meerut)
Basílica de Nuestra Señora de las Gracias
Esta iglesia católica romana, dedicada a la Virgen María, fue construida por Begum Samru en 1781. La iglesia es la única basílica menor del norte de la India.
Palacio de Begum Samru
Actualmente convertido en el St. Charles’ Inter College (se necesita permiso del director para entrar en el recinto), fue en su día la residencia real de Begum Samru, la primera y única reina católica de la India.
Anthony Kothi
Este bungalow se utiliza actualmente como albergue para las enfermeras que trabajan en el hospital público adyacente. Fue la residencia del arquitecto italiano Antonio Reghellini, uno de los oficiales militares de Begum Samru, que no sólo diseñó la basílica de Nuestra Señora de las Gracias, sino también el palacio de Begum Samru.
Cementerio familiar de Begum Samru
Aquí yace enterrada Julia Anne, hija de Louis Balthazar Reynaud, hijo de Samru, y madre de Dyce Sumru, hijo adoptivo de la Begum. En este panteón también yacen algunos de sus hijos que murieron jóvenes. Muy cerca se encuentra la tumba de la primera Julia Anne, madre de la esposa de Louis Balthazar Reynaud. Al entrar en el cementerio, cerca del camino de la izquierda, se encuentra la tumba de Le Vaisseau, el marido francés de la Begum. A la derecha del camino, se ven varias lápidas de forma piramidal. Pertenecen a la familia de Reghellini, arquitecto de la iglesia y del palacio. Muchos de sus hijos murieron jóvenes. Cerca se encuentran los restos del coronel Jean Remy Saleur, el oficial que permaneció fiel a Begum Samru durante la rebelión de sus tropas en 1795. Fue testigo de su matrimonio con Le Vaisseau. Un vistazo a las inscripciones sobre las tumbas nos da una idea de los muchos extranjeros que estuvieron al servicio de la Begum. Encontramos ingleses, italianos, portugueses e incluso un polaco.
Estancias que recomendamos
SHREEVANAM BY BEEJOM FARM (Hapur)
Ubicación: En el distrito de Bulandshahr, cerca de Hapur, Delhi NCR
Dirección: Cerca de Kuchesar Mud Fort, Pueblo Banhpur, Uttar Pradesh 203402
Distancia desde Delhi: 90 km, 2 horas en coche aproximadamente
Visión general:
Shreevanam by Beejom es una granja sostenible que combina armoniosamente las comodidades modernas con la conciencia ecológica. La propia granja es un testimonio de arquitectura sostenible, inspirada en figuras como Laurie Baker y Geoffrey Bawa. Diseñado para abrazar la vida tropical, cuenta con amplias verandas, techos altos y abundante luz natural. Este retiro consta de tres dormitorios, cinco cuartos de baño, una zona de estar y comedor, una sala familiar y una cocina bien equipada.
granjas mangat (meerut)
Ubicación: Ciudad de Meerut, Delhi NCR
Dirección: Detrás de Jawaharnagar, Rotha Road Ciudad de Meerut, Uttar Pradesh 250001
Distancia desde Delhi: 80 km, aproximadamente 2 horas en coche
Visión general:
Mangat Farms, en Meerut, es un sereno refugio natural situado en una extensa granja de 50 acres. Esta granja ofrece un ambiente idílico para relajarse y rejuvenecer. Los huéspedes pueden explorar el entorno natural y, en invierno, observar especies aviares locales y migratorias, como la majestuosa grulla sarus. Además de las actividades agrícolas, la granja cuenta con árboles frutales y hortalizas de temporada. Ranjit Singh, el guardián de la granja, garantiza un ambiente cálido y acogedor. Los visitantes pueden degustar platos caseros con sabores locales.
SHIKWA HAVELI (Bagpat)
Ubicación: Baghpat, Delhi NCR
Dirección: Village Katha, Delhi – Baghpat Road, Baghpat 250609, Uttar Pradesh
Distancia desde Delhi: 40 km, 1,5 horas en coche aproximadamente
Visión general:
Shikwa Haveli, también conocido como Mehrabon Wali Haveli, está enclavado a orillas del río Yamuna. Situado a 40 km de Connaught Place, este Haveli ha sido sometido a un exhaustivo proceso de restauración de 15 años para recuperar su antiguo esplendor. Hoy se erige como una majestuosa estructura adornada con chajjas, chhatris, jalis de piedra y puertas exquisitas. Ofrece una oportunidad única de experimentar la grandeza y el estilo de vida de la realeza de antaño, con la calidez de la hospitalidad contemporánea del propietario, Shariq Bin Raza, y su familia.
Accesibilidad
La mejor forma de llegar a Meerut desde Delhi es por carretera, ya que está a sólo 90 km por la autopista Delhi – Meerut.
Meerut se encuentra en la principal ruta ferroviaria de Delhi a Dehradun. Trenes como el Vande Bharat Express, el Shatabdi Express y el Jan-Shatabdi Express procedentes de Delhi paran en Meerut City Junction.
El aeropuerto internacional Indira Gandhi de Delhi, situado a 100 km de Meerut, es el más cercano.
Integrarlo en un itinerario:
Delhi – Bagpat – Meerut – Haridwar – Rishikesh – Delhi
Delhi – Meerut – Hapur – Parque Nacional de Corbett – Nainital – Almora – Delhi
Escriba a su gestor de relaciones para obtener un itinerario detallado
Festivales a tener en cuenta
Durga Puja, Calcuta Bengala Occidental
Del 21 al 24 de octubre de 2023
Con la llegada del otoño y el delator frescor en el aire, el corazón se llena de esperanza y alegría ante la proximidad de las fiestas.
Durga Puja, uno de los festivales más significativos de la India, es una celebración de quince días en la que se rinde culto a Shakti, la divinidad femenina del hinduismo. Este festival de varios días es especialmente fascinante en Calcuta, inscrita en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, donde todo gira en torno a exquisitos ídolos de la diosa Durga, extravagantes pandals (escenarios) temáticos, rituales, bailes, buena comida, grandes multitudes y cánticos de “Bolo Maa Durga ki Joi” (Salve Madre Durga).
Para los bengalíes, el otoño equivale a felicidad, ya que su “Ma” (madre) vuelve a casa con sus hijos en esta época. Así de hogareñas son las festividades del Durga Puja en Bengala y para los bengalíes. Es esa época del año en la que planifican meticulosamente cada día: qué vestir, dónde ir, con quién quedar, qué comer, qué cocinar, etc. Nada más importa. Las mujeres sacan a relucir toda la joyería tradicional y los mejores saris tradicionales, que en otras épocas del año quedan desperdiciados en algún rincón del armario. Aquí Durga, la gran asesina de demonios, se convierte en tía, madre, hija e incluso amiga del pueblo. Hay jolgorio junto con rituales para la vuelta anual a casa como los que uno esperaría que se desarrollaran cuando un pariente querido vuelve a casa.
Escriba a su gestor de relaciones para obtener más información sobre nuestras visitas organizadas a Calcuta durante Durga Puja.
Estancia en el Glenburn Penthouse, Calcuta
Justo al lado de Chowringhee Road, en las últimas plantas de Kanak Towers, se encuentra este oasis de nueve suites. Con vistas a Victoria Memorial y Maidan, The Glenburn Penthouse, Calcuta, es una oda a la ciudad, al igual que la hermosa propiedad original de la marca, Glenburn Tea Estate, rindió homenaje a Darjeeling.
Galería de imágenes
¡¡Bolo Maa Durga ki Joi!!
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