10 незабываемых дней в Северной Индии

Десятидневный частный тур с гидом по Северной Индии, с проживанием в роскошных отелях, восхитительной едой в волшебной обстановке и возможностью увидеть захватывающие памятники мирового наследия, и все это в хорошей компании. Это будет мое первое путешествие после начала пандемии, и я был в восторге! Лето на Севере имеет забавный способ показать свое тепло (каламбур). Поэтому, когда температура воздуха достигла пятилетнего максимума, я понял, что это будет совсем другая поездка.

Дни 1-2: Старый и Новый Дели

Мы начали наше путешествие в Дели, где стали гостями отеля Leela Palace в Чанакьяпури. По прибытии нас ждал грандиозный прием, после чего мы отправились в свои номера, чтобы немного отдохнуть. Впереди у нас был большой день. Сначала мы исследовали Старый Дели единственным доступным способом – на велорикшах. Знаменитые рикши на Чандни Чоук сочетают в себе хаос и волнение, когда мы проезжали по оживленному базару, окруженному какофонией шума и различных запахов. Я бы не хотел, чтобы было иначе! Добавьте к этому праздничную атмосферу в Джама Масджид во время Рамадана, и впечатления станут еще более захватывающими!

Мы вернулись в Нью-Дели, чтобы подкрепиться обедом в знаменитом отеле Claridges. Подкрепившись, мы направились прямо к гробнице Хумаюна. Предшественница Тадж-Махала, эта достопримечательность была восстановлена при помощи Фонда Ага Хана по культуре и его партнеров. Наш первый день закончился специальным ужином в отеле, где мы с восторгом наслаждались меню, приготовленным шеф-поваром Самиром на заказ.

Дни 3-4: Город озер, Удайпур

Наша следующая остановка всегда была одним из моих любимых городов на маршруте. Наше прибытие стало еще более особенным благодаря грандиозному приему, оказанному нашим отелем-партнером, The Leela Palace, расположенным на берегу живописного озера Пичола, который встретил нас дождем лепестков, торжественными мелодиями и фирменными дворцовыми услугами с нашим личным дворецким. Освежившись, мы отправились в город, чтобы отведать изысканный обед на закатной террасе дворца Taj Fateh Prakash Palace, откуда открывается великолепный вид на комплекс Озерного дворца, а затем отправиться в частный круиз по озеру. После долгого дня мы вернулись в отель, чтобы выпить сарафанного напитка, а затем поужинать по индивидуальному заказу шеф-повара Симрана, который оказался таким же грандиозным, как и наш прием.

На следующий день мы снова отправились в тур по важным достопримечательностям города, а вечером радовались тому, что “Манчестер Сити” сохранил свое небольшое преимущество в гонке за титул чемпиона Премьер-лиги после захватывающей ничьей 2:2 с “Ливерпулем” на стадионе “Этихад”. Служба дворца быстро удовлетворила нашу просьбу посмотреть прямую трансляцию в последнюю минуту и была всегда на связи. Неудивительно, что этот отель стал лучшим выбором T&L для взыскательных путешественников по всему миру.

Дни 5-6: Розовый город, Джайпур

Не имея прямого стыковочного рейса в Джайпур, нам предстояло 7-часовое автомобильное путешествие через деревенские городки, задворки и по национальному шоссе. Розовый город, ставший домом для множества легенд, великолепных дворцов и королевского изобилия, на протяжении веков привлекал людей из самых отдаленных точек земного шара.

Мы были в восторге от возможности отправиться в старый город, используя средство передвижения, которое было таким же очаровательным, как и его название, – тук-тук, моторизованную версию педикэба. Вечером мы были поражены гастрономическим изыском у колодца, устроенным нашими друзьями из Samode Haveli. Учитывая изощренное меню, с которым мы столкнулись, можно было бы подумать, что цель нашей поездки – поесть и поесть в одиночестве.

Будучи культурной жемчужиной Индии, город Джайпур является обязательным для посещения как минимум по трем причинам – внушительный Городской дворец, величественный Амер Форт и красочные местные базары. И мы отметили их все в нашем списке. После великолепного чая во дворце Раджмахал (Rajmahal Palace) – роскошного кивка на имперское прошлое Раджастана, мы засучили рукава и отправились на домашнюю кухню, где научились готовить изысканные раджастанские блюда в беседах с Такуром Дурга Сингхом, нашим хозяином на вечер, который не преминул побаловать Вас своими увлекательными историями.

Дни 7-8: Национальный парк Рантхамбор

После двух спокойных и безмятежных ночей в Джайпуре мы отправились в элегантный отель Oberoi Vanyavilas, где также находится Национальный парк Рантхамбор, бывшее королевское охотничье угодье, ставшее заповедником дикой природы. Это было волшебно – расслабиться в частных палатках среди пышного зеленого пейзажа. После небольшого перерыва мы отправились на захватывающее сафари-гейм драйв. Главная достопримечательность парка – тигры, и удача была на нашей стороне: нам удалось мельком увидеть тигрицу и ее трех детенышей. Сафари на следующее утро было не таким плодотворным, как предыдущее. Тем не менее, мы отправились в бассейн на все оставшееся в нашем распоряжении время.

День 9: Тадж-Махал, Агра

Через день мы отправились в отель Oberoi Amarvilas, Агра, по маршруту, который привел нас сначала в Фатехпур Сикри, замечательные руины в Индии. Послеполуденный зной и пот растворились в воздухе, когда мы расположились в наших номерах, из которых открывался самый захватывающий вид на Тадж-Махал, и наблюдать за тем, как он меняет свой оттенок на закате, лежа на кровати, было просто немыслимо. Изысканный ужин в отеле Esphahan стал настоящим праздником; группа приняла участие в небольшом соревновании по поеданию холодца, а Ваша душа получила эндорфиновый всплеск от одной порции!

Восход солнца – безусловно, лучшее время для посещения неподвластного времени Тадж-Махала. Мы сидели, впитывая момент, вбирая в себя краски рассветного неба, свет, безмятежно падающий на белое мраморное сооружение, раскрывающее свои разнообразные аватары с каждой минутой. Быть первыми, кто вошел в Тадж-Махал в предрассветные часы, безусловно, имело свои преимущества.

День 10: Отъезд из Дели

Хотя Индия покоряет сердца своей невероятной уличной едой, она также может заставить наших гостей потерять желудок из-за ее сырых элементов! Поэтому вместо того, чтобы ехать на поезде, мы снова отправились в путь, что обеспечило моим больным гостям некоторое облегчение.

Попрощавшись с Агрой, мы отправились в трехчасовую поездку по дороге в Дели. Дворец Тадж, расположенный в дипломатическом анклаве в Дели эпохи Лютинов, стал нашей последней остановкой. Мы провели в пути добрых десять дней. У нас остались прекрасные воспоминания о туре, когда группа собралась на прощальный ужин в ресторане Spicy Duck. Это был потрясающий опыт, и у нас остались прекрасные воспоминания, которые мы хотели увезти домой.

Мы были готовы принять новый нормальный мир – в маске, в санитарной обработке, на расстоянии вытянутой руки, посещая менее людные места, но все это было так знакомо. Прошла целая вечность с тех пор, как мы жили дома, но реальность такова, что мы, как невероятные существа, так хорошо приспособились, адаптировались и изменили свой путь к новой среде. Тем не менее, ничто не сравнится с ощущением, когда в Ваших волосах наконец-то гуляет ветер.

Будучи веганом в первый раз, я обнаружил, что мне удобно ориентироваться в питании во время путешествия, поскольку все партнеры отеля внимательно отнеслись к моим предпочтениям в еде.

Многие места утверждают, что они предлагают что-то для всех; Индия действительно это предлагает, независимо от того, являетесь ли Вы гостиничным снобом или ищете культуру, хорошую еду, спа, оздоровление и дикую природу!