Einkaufen in Indien zum Markt, zum Markt

Wenn es einen Ort gibt, an dem man die Vielfalt Indiens erleben kann, muss man nicht über die lokalen Märkte des Landes hinausschauen. Ein kakophonischer Rhythmus von Menschen, die sich

Eine Reise über tausend Meilen – vom Vereinigten Königreich nach Mumbai: Ein Gespräch mit Anjali Pathak, Küchenchefin und Lebensmittelautorin

Anjali Pathak ist Küchenchefin und Lebensmittelautorin. Vor allem aber ist sie eine leidenschaftliche Lehrerin der kulinarischen Künste. Sie wuchs in der nächsten Generation einer Familie auf, die die indische Küche

Einzigartige Erlebnisse in Sri Lanka

Traditionelle Tanzschule Werden Sie Zeuge einer privaten traditionellen kandischen Tanz- und Trommelvorführung, bei der Ihnen ein erfahrener einheimischer Tanzmeister nach der Vorführung die Grundlagen des Tanzens und Trommelns beibringt. Um

Entdeckung der verborgenen Schätze des Punjab

Der Name “Punjab” wurde von dem mittelalterlichen muslimischen Reisenden Ibn Batuta geprägt und bezeichnete ein riesiges fruchtbares Land südwestlich des Himalaya und nördlich der Wüste Thar, das von fünf großen

Vier Tage in Mumbai

Tag 1: Von Currys, Museen und Henna-Tattoos Starten Sie am Nachmittag auf dem Lalbaug-Gewürzmarkt und lernen Sie die Gewürze kennen, die für die Zubereitung eines perfekten indischen Currys benötigt werden.

Tiger Mountain Pokhara Lodge: Eine Reise in den regenerativen Tourismus

Bewusster Luxus – Ich bin immer besorgt über das Wort Luxus, da es, zurückgehend auf seine lateinische Wurzel, Überfluss bedeutet! Bewusster Luxus muss also durch eine große altgriechische Philosophie gemildert

Unverzichtbare Wildtier-Erlebnisse in Sri Lanka

Die Nationalparks in Sri Lanka beherbergen eine erstaunliche Vielfalt an Wildtieren. Der Anblick der majestätischen Elefanten, der fein gefiederten Pfauen, der großen Schwarzbären und der flinken Leoparden, die sich in

SO FAR, SO CLOSE – Indien und Spanien

Natalia Sanchez-Infantes vertritt das Unternehmen in Spanien. Sie bezeichnet die Menschen in Indien als die Lateiner Asiens. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, warum. Es gibt nicht viele Länder, in

Soul Food -Traditionelle Küche von Kumaon

Kumaon ist das Land des mächtigen Himalaya im Norden Indiens, wo das Essen nur für die Götter geeignet ist – einfach, rein und nahrhaft. Die Natur hat diesem Land (dem