Pour tous ceux qui se demandent pourquoi Jaipur est appelée la ville rose ? En 1876, le Maharaja Sawai Ram Singh II a choisi le rose terracotta comme couleur pour Jaipur, car il représente historiquement l’accueil et l’hospitalité. C’était sa stratégie pour s’assurer que lorsque le roi Albert visitera Jaipur, il réussira à lui faire construire une salle somptueuse en l’honneur du prince.
Depuis des années jusqu’à aujourd’hui, Jaipur est une destination célèbre qui gagne en popularité de jour en jour et que tout voyageur de première heure ne devrait pas manquer, de même que tout voyageur de deuxième ou troisième heure.
Pour moi, Jaipur est bien plus que cela, car j’ai grandi ici et c’est ma maison. J’ai des souvenirs d’enfant jouant dans les allées vides. Chaque fois que je le visite, il me ramène à la mémoire et me remplit de nostalgie. Cette ville au rythme lent s’est développée très rapidement, ce qui a donné lieu à une immense variété d’expériences, d’aventures, de commerces et d’excellents restaurants.
Le Rajasthan a une culture mixte entre les Rajputs et la communauté Marwari. Les Rajputs ont joué un rôle important dans le tourisme en ouvrant leurs maisons aux touristes et en partageant leur mode de vie aristocratique. Une autre partie importante de la communauté est constituée par les Marwaris, qui ont enrichi la ville de Jaipur, désormais cosmopolite.
Personnellement, un aspect très intéressant pour moi est celui des célèbres bijoux de Jaipur. Ma mère et ma femme adorent visiter les bijouteries dès qu’elles en ont l’occasion pour explorer les différents choix de bijoux en meenakari, lac, thewa, kundan et argent.
J’ai récemment visité Jaipur ; bien que ce fut une courte visite, elle a été pleine de surprises. J’ai même découvert de nouveaux endroits pour la nourriture et l’aventure.
La nourriture est le point faible de tout le monde et rien de tel que d’explorer les restaurants locaux et de se mêler aux habitants, car j’en suis un aussi. Ma première découverte était donc plutôt intéressante : nous connaissons tous le Majestic Amer fort, mais connaissons-nous le Stag ? Je me suis rendu par hasard dans ce café situé juste en face du fort Amer et j’ai été stupéfait par la vue spectaculaire. J’ai beaucoup apprécié l’Amer ki chai ainsi que quelques snacks intéressants. Je recommande également Tapri qui est présenté comme le “Chai ki dukaan converti en un lieu organisé”. Je pense personnellement que ce qui le distingue, c’est son emplacement et la vue de la terrasse sur la ville. Il a un menu très intéressant dans lequel mon préféré était le fameux Tapri Vada pao.
Ces restaurants excentriques ont ajouté du piquant à l’ambiance de Jaipur et c’est un plaisir pour les touristes de se sentir comme les gens du pays.
J’ai même exploré une tranche de vie sauvage en plein milieu de Jaipur. Cela permettra à Jaipur de se démarquer en tant que destination non seulement culturelle mais aussi faunique.
Jhalana Leopard Safari s’étend sur une superficie de 21 km² à la périphérie de Jaipur. Ils ont des Jeeps arrangées par un vendeur privé qui sont très confortables. J’ai eu du plaisir à parcourir le parc à la recherche du chat sauvage dans sa propre maison des Aravalis décadents. J’ai aussi repéré quelques oiseaux intéressants. J’étais impatiente de voir ce qui m’attendait, car je pense qu’apercevoir un léopard dans ce parc est une certitude en raison de sa taille. Le chauffeur était très bien informé et était lui-même un passionné de la vie sauvage. Tout ce que j’entendais, c’était lui qui disait au téléphone “Dikh raha hai kya”. Les conducteurs de jeeps se coordonnaient pour se tenir au courant, car à un moment donné, quatre à cinq jeeps se trouvaient dans le parc. Enfin, j’ai vu pour la première fois un léopard, Prince, connu sous le nom de léopard mâle sub-adulte, et je ne peux décrire ce sentiment que comme une exaltation indescriptible. Les habitants disent que Prince est très à l’aise avec les gens et les jeeps qui passent, ce qui fait de lui le léopard le plus facilement repérable. À l’heure actuelle, le parc de Jhalana abrite environ 25 léopards, qui sont visibles à une distance de 3 à 4 mètres. Un délice pour les amoureux de la vie sauvage et une visite absolument indispensable, voilà ma recommandation.
J’ai passé un moment fantastique et chaque fois que l’on visite Jaipur, elle recèle bien d’autres surprises et il reste encore beaucoup à explorer.
