La visite commence à 8h30, heure à laquelle les habitants de Fort Cochin se rendent sur leur lieu de travail. Une fois à l’intérieur du bus, le guide aidera vos clients à trouver leur siège. Des sièges sont également réservés aux dames, aux personnes âgées et aux personnes à mobilité réduite. Le conducteur du bus n’arrêtera pas d’appeler les noms des différents arrêts entre Fort Cochin et Ernakulam, ce qui représente un trajet de 45 minutes. Passez devant l’île de Willingdon – une grande partie de celle-ci est revendiquée du lac de Cochin, construite en remplissant de terre draguée autour d’une île naturelle qui existait auparavant. Elle abrite le port de Cochin et la base navale de Cochin, ainsi que d’autres établissements gouvernementaux. Vos clients achèteront les billets de bus (l’argent sera fourni par le guide – 15 INR par personne de Cochin à Ernakulam) auprès du conducteur. Le guide peut également le faire en leur nom, mais nous préférons que les clients l’achètent auprès du chef d’orchestre comme faisant partie de l’expérience. Il n’est pas nécessaire de se déplacer pour le faire. Le conducteur s’approchera de leur siège. Il est considéré comme poli d’offrir son siège aux personnes âgées, aux femmes enceintes ou aux femmes avec de jeunes enfants. J’ai offert mon siège à une dame âgée. Elle était hésitante car il était évident que je n’étais pas un local mais un touriste. Mais elle a finalement accepté. Vos clients voudront peut-être faire comme les locaux et considérer cela comme faisant partie de l’expérience.
Lorsqu’ils arriveront à Ernakulam, le quartier des affaires de Cochin, vos clients seront emmenés en tuk-tuk au charmant Broadway Market. Une promenade sur le Broadway, c’est comme faire du stop dans un cirque ambulant. Une surprise vous guette à chaque coin de rue. Vous avez des grossistes et des magasins de détail – environ 300 d’entre eux, dont certains ont des propriétaires de troisième ou quatrième génération – entassés bout à bout dans chaque rue et allée menant à Broadway. Vous trouverez une rue entière remplie de magasins vendant des ustensiles et dans une autre vous aurez de nombreux magasins de chaussures. D’autres sont connus pour les huiles, les vêtements, les meubles, les livres, les pièces électroniques, les épices, les jouets, les bicyclettes, les légumes, les fruits, les poissons et à peu près tout ce que vous pouvez imaginer. Explorez les nombreux coins, recoins et ruelles à votre propre rythme. De grandes possibilités de photos aussi. Plus tard, prenez un café à l’Indian Coffee House, qui raconte l’histoire fascinante de la plus grande chaîne indienne de restaurants gérés par des employés et appartenant à des employés. Le voyage aller-retour d’Ernakulam à Fort Cochin est une promenade de 15 minutes sur le ferry public et coûte 3 INR par personne. Vos clients feront la queue et achèteront des billets pour leur traversée en ferry, tout comme les locaux. Ce trajet en ferry permet de voir la division et le contraste entre le quartier des affaires d’Ernakulam, l’île de Willingdon et Fort Cochin. Sur l’île de Willingdon se trouve l’ancien bureau du Port Trust, qui est une belle structure patrimoniale. À côté de l’ancien bâtiment se trouve le nouveau bureau, qui est une construction moderne, mais frappante à sa manière. Le rivage de Matancherry et de Fort Cochin est bordé de vieilles structures coloniales, les unes plus majestueuses que les autres, dont certaines sont aujourd’hui des hôtels du patrimoine, comme le Brunton Boatyard. Nous verrons certains des sites de la Biennale Muzuris de Kochi – la toute première biennale d’art contemporain international en Inde – tels que le Pepper House Café et l’Aspinwall House.
