Old Delhi est un heureux mélange de commerce, d’héritage, de couches d’histoire et de patrimoine bâti à travers les siècles – moghols, britanniques et contemporains -, de fantastique cuisine de rue, d’habitants charmants de la ville fortifiée et de leur joie de vivre contagieuse – tout cela tisse une toile fascinante pour ceux qui aiment explorer à pied. Cette visite à pied n’a cependant d’autre but que d’explorer la vie et l’époque du vieux Delhi la nuit. Le vieux Delhi continue de ravir nos sens à tout moment de la journée, mais la nuit, la magie est différente, car à ce moment-là, il existe une vie parallèle. La promenade vous emmène à travers des rues animées, vous donne un aperçu de l’harmonie religieuse qui existe tranquillement dans le vieux Delhi, des nombreux magasins de sucreries, des bazars étincelants, du mélange éclectique de bâtiments coloniaux art déco et de la vie nocturne animée. Nous terminons la promenade par un somptueux repas dans un restaurant dont on dit qu’il a créé le plat préféré du nord de l’Inde, le poulet au beurre. La promenade commence au Gurudwara de Sisganj, suivie d’une visite à la Sunahri Masjid voisine et d’un arrêt rapide à la célèbre confiserie, Kanwarji’s. Nous partons ensuite à la découverte des merveilles cachées que la ville offre dans ses nombreuses ruelles. En passant par les nombreuses boulangeries et boutiques de thé de Ballimaran, nous nous dirigeons vers Jama Masjid et nous nous délectons des bazars scintillants autour de la mosquée qui brillent jusqu’aux premières heures du matin. De là, nous finirons à Darya Gang pour dîner au légendaire restaurant Moti Mahal et enfin nous conclurons la promenade à Delhi Gate et son mélange éclectique de bâtiments coloniaux art déco. Idéal pour ceux qui ne veulent rien de trop structuré, qui sont heureux de s’imprégner de l’atmosphère du vieux Delhi la nuit et qui ont une matinée tranquille le lendemain.
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